El sistema de Análisis de Peligros en Puntos Críticos de Control (APPCC), constituye un método para prevenir y combatir las ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA (ETA), aplicado para la identificación de los peligros en ...

La trazabilidad es una de las herramientas necesarias, junto con los sistemas Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y las normas de higiene, para garantizar el mayor nivel posible de seguridad en los alimentos que ...

El principal objetivo de la implantación de un PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, es la PREVENCIÓN de la transmisión de enfermedades de origen alimentario, más conocidas como TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS. El plan de limpieza ...

La diversidad de productos alimenticios unido a la cada vez más compleja tecnología alimentaria aplicada, hace que la seguridad de los alimentos que llegan a los consumidores se haya convertido en una línea sobre la que actuar de ...

El Grado en Nutrición Humana y Dietética es una titulación que se viene ofertando e impartiendo como Diplomatura en la Facultad de Medicina desde el año 2001, por tanto, son estudios relativamente nuevos dentro de las universidades.

Adquirir conocimientos y herramientas necesarias para intervenir en la alimentación, nutrición, hábitos, etc., de la persona mayor y de avanzada edad para mejorar y/o preservar la salud de éstas.

Este curso recoge los aspectos fundamentales de los problemas en la conducta alimentaria de las personas. Hablando de los rasgos identificativos de los diferentes trastornos.

La obesidad es una enfermedad crónica, que se caracteriza por un exceso de grasa, que a su vez se traduce en un aumento de peso. La obesidad es el trastorno metabólico más frecuente de las sociedades desarrolladas.

La alimentación es uno de los factores que con más seguridad e importancia condicionan no sólo el desarrollo y bienestar físico, sino la salud, el rendimiento, productividad de los hombres, desarrollo de las colectividades y sus posibilidades.

Formación sin prácticas de las enfermedades infantiles y alimentación saludable.

Requisitos: No se necesita titulación ni conocimiento previo sobre el tema. Sólo la correctacomprensión de las enseñanzas de cada materia, así como una serie de cualidades personales que facilitan el cuidado de personas con enfermedades ...

Requisitos: No se necesita titulación ni conocimiento previo sobre el tema. Sólo la correctacomprensión de las enseñanzas de cada materia, así como una serie de cualidades personales que facilitan el cuidado de personas con enfermedades ...

Para poder adaptar la alimentación a cada etapa de la vida, conocer las necesidades nutricionales de cada persona, así como conocer la composición física y químicas de los alimentos y sus propiedades.

Cuidarnos a través de la alimentación es una práctica que aporta todo tipo beneficios, tanto físicos como emocionales y energéticos.

Aprenderás las nociones básicas de forma amigable y sencilla sobre los diferentes componentes de los alimentos, los requerimientos nutricionales y las necesidades especiales en las diferentes situaciones fisiológicas y patologías más fre

En este curso desarrollarás las nociones básicas sobre los diferentes componentes de los alimentos, los requerimientos nutricionales y las necesidades especiales en las diferentes situaciones fisiológicas y patologías más frecuentes.

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

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Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

Objetivos: - Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.- Adquiere con...

Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a alumnos sobre la estructura de toda cocina hospitalaria, para que los matriculados puedan trabajar en un futuro en este sector de la cocina y conozcan qué tipo de platos y de menús deben preparar a ...