Fórmate para adquirir los conocimientos necesarios para poder trabajar en la profesión de pescadería. Aprende un oficio con oportunidades laborales gracias a la formación integral teórico-práctico que recibiras en Mercabarna.Obten el título reglado d...
Coneguem com es fa el formatge.
Taller molt pràctic i dinàmic on es podra observar com s’el·laborará des de la llet de la cabra una mató i un formatge fresc.
Els participants faran el seu propi formatge que després s'emportaran.
Horari: A convenir
Dates: A convenir
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Objetivos: Con esta formación conocerás el marco normativo aplicable en el etiquetado de los productos alimenticios. El contenido del curso se desarrolla según el Reglamento (UE) 1169/2011. También ...
Módulo I: seguridad e higiene en la industria enológica. Normas y medidas sobre higiene en la industria enológica. Limpieza de instalaciones y equipos. Incidencias ...
Con este curso podrás realizar la recepción de canales de los animales de abasto, procediendo al despiece, filetado y picado, haciendo uso de la maquinaria u equipos correspondientes
Objetivos: Con este curso el alumno alcanzará los siguientes objetivos:Conocerá los distintos medios de multiplicación y propagación de la vid; dominará las técnicas de plantación empleadas en el ...
Requisitos: Estudios universitarios o experiencia profesional
" Contenidos: Tema 1.- Organización de la Pescadería. Escaparates, Expositores, Luces, Anuncios, Etc... Tema 2.- Presentación del Pescado Fresco Indicando ...
Objetivos: - Recepcionar, controlar y valorar las materias primas y auxiliares que intervienen en el proceso de producción de conservas vegetales y realizar el almacenamiento y la expedición de ...
Temario del curso 0. Presentación 1. La vid y el vino 2. Elaboración del vino 3. Los vinos espumosos 4. Arquetipos de crianza 5. Accidentes y enfermedades de los vinos 6. La ...
Requisitos: No se requieren
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