Esta es un área de formación indispensable en todas las especialidades de la Industria Alimentaria, Hostelería y en todas aquellas donde sea necesario impedir la contaminación y aplicar medidas de prevención ante posibles alteraciones alimentarias. ...

Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar, en tu puesto de trabajo, un comportamiento correcto aplicando las técnicas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos. Impedir la ...

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Cada vez más en la industria alimentaria, la elaboración de productos alimentarios debe llevarse a cabo bajo sistemas de gestión de la seguridad alimentaria eficientes y reconocidos para garantizar su inocuidad. Por ello, para muchas industrias es ...

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MÓDULO 1. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES PRODUCTORES DE CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARACTERÍSTICAS DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN DE LA CARNE UNIDAD ...

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MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. ...

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l Nuevo Manual AIAG & VDA FMEA rev 1º (publicado el 3-6-2019), es una nueva referencia normativa para la industria de la automoción a nivel mundial para el desarrollo del análisis AMFE, con una metodología innovadora, aplicable a todos los tipos de ...

El Nuevo Manual AIAG & VDA FMEA rev 1º (publicado el 3-6-2019), es una nueva referencia normativa para la industria de la automoción a nivel mundial para el desarrollo del análisis AMFE, con una metodología innovadora, aplicable a todos los tipos ...

Conoce los cambios derivados de la publicación de la versión 2016 de la Norma IATF 16949 (antes ISO/TS) de Sistemas de Gestión de la Calidad del Automóvil. Objetivos: Identificar los cambios en la norma para una eficaz transición y conocer los ...

La Planificación Avanzada de la Calidad del Producto (APQP) es la metodología que debe seguir el fabricante o proveedor para llegar a un producto terminado. Es muy importante en proyectos complejos ya que la metodología facilita mucho la ...

¿Quieres especializarte en Lean Seis Sigma para poder mejorar y gestionar la calidad en tu sector profesional? Técnicas de Control Metrológico te ofrece, a través del catálogo formativo de Lectiva.com, los Planes de Formación Lean Seis Sigma, que ...