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Postgrado en Programa de Especialización en Estrategias Enfocadas a la Calidad y Productividad

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Clase Ejecutiva UC
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Resumen del postgrado

El programa de especialización de estrategias enfocadas a la calidad y productividad está orientado a generar competencias que permitan al alumno diseñar e implementar estrategias de negocios con sustento en la productividad para lograr excelencia en los niveles de servicio. El programa entrega herramientas actualizadas para que los participantes lideren mejoras en la operación y en la estrategia de su organización. En el programa el alumno desarollará una metodología de análisis rigurosos de la efectividad de las operaciones, la prioridad de factores del valor para el cliente y los niveles de servicio requeridos para la entrega de productos o servicios según la estrategia organizacional. Al finalizar el programa el alumno podrá elaborar estrategias de negocios alineada a los procesos productivos con altos estándares de calidad permitiendo un balance adecuado entre front-end y el back-end de la organización.

Objetivos: 1. Gestionar la excelencia en la entrega de servicios con foco en el cumplimiento estratégico de la organización. 2. Desarollar e implementar políticas de control de calidad con foco en la excelencia del servicio al cliente. 3. Desplegar innvoadores modelos de negocio que tengan un claro balance entre el front-end y el back-end de la empresa. 4. Estructurar una estrategia de negocios alineada a los procesos organizacionales con altos estándares de calidad.

A quién va dirigido: Ejecutivos, profesionales y emprendedores que trabajen en áreas de estrategia y análisis de mejoras operacionales con foco en la calidad y excelencia operacional. Ejecutivos que requieran generar mayor valor en sus estrategias de negocio a través de un correcto balance entre el front-end y el back-end de la organización implementando transversalmente la filosofía LEAN para incrementar el valor de cada etapa productiva.

Temario completo de este curso

Estrategia

  • Evolución de la gestión y la estrategia
    • Introducción a los tópicos de la estrategia
    • Efectividad operacional como punto de partida
    • Significado de la estrategia como cambio
    • Visión económica del entorno
  • El Modelo Delta: La centralidad del cliente
    • La falacia de las FODA
    • La definición de las competencias en la organización
    • Posicionamientos estratégicos del Modelo Delta
    • Diagnóstico inicial de la organización: La empresa como cartera de competencias
  • El proceso de formulación de la estrategia
    • Importancia de la estrategia como proceso estructurado
    • El proceso como dialogo entre los participantes
    • Tipos de dirección de procesos
    • Los talleres de planificación estratégica
    • La conducción del proceso de formulación estratégica
  • La empresa extendida
    • Importancia del concepto de empresa extendida
    • Relación con proveedores
    • Relación con los canales de distribución
    • Relación con los clientes y consumidores
    • Los riesgos de la comoditización
  • La misión de una empresa
    • La definición de la misión en el contexto del Modelo Delta
    • La misión como comunicación de los cambios
    • La misión como cambio en distintas unidades del negocio
    • Características necesarias para la definición de la misión
  • La gestión estratégica
    • Estrategia orientada a la acción
    • Definición de planes de acción para el cambio estratégico
    • Definición de KPI’s para la medición de los planes estratégicos
    • Estructuración de la agenda estratégica o carta mágica
    • Interpretación de la agenda estratégica
  • Estrategia y estructura
    • Importancia del alineamiento entre estructura y estrategia
    • Segmentación interna de la organización
    • Componentes back-end y front-end en la estructura de la empresa
    • Estructura de costos e ingresos en la estructura organizacional
  • La estrategia como cambio: Medición y experimientación
    • Banco de datos del cliente
    • Alineamiento de incentivos en la empresa para el cumplimiento estratégico
    • La conducción del presidente ejecutivo
    • La centralidad del cambio
    • Formulación del plan piloto

Eficacia Operacional

  • Elementos fundamentales de la eficacia operacional
    • Introducción a la eficacia y eficiencia operacional
    • Elementos fundamentales de procesos
    • Medición base de eficacia y eficiencia
    • Complejidad en los sistemas operacionales
    • Indicadores de rendimiento base
  • Innovación en diseño y procesos
    • Diseño de procesos ágiles
    • Gestión de requerimientos
    • Quality Function Deployment (QFD)
    • Manufactura flexible
  • Toma de decisiones en operaciones
    • El desafío en el manejo de inventarios
    • Dinámica para la toma de decisiones
    • Planificación sobre horizonte rodante
    • La visión analítica en la toma de decisiones
    • Jerarquía para la toma de decisiones
  • Eficacia y eficiencia a través de la calidad
    • Evolución del concepto de la calidad
    • Concepto de calidad total y aplicación práctica
    • Control estadístico de la calidad
    • Calidad en el ámbito de servicios
  • Los efectos de la incertidumbre en operaciones
    • Introducción a la variabilidad en las operaciones
    • Las leyes de la física de la fábrica
    • Minimización de la variabilidad como eje de mejora
    • Un caso práctico de reducción de la variabilidad
  • Producción sin grasa y justo a tiempo
    • Producción justo a tiempo (JIT)
    • Producción PULL y Kanban
    • Principios LEAN para la mejora de servicios
    • Los siete desperdicios de las organizaciones
  • Operaciones de excelencia en servicios
    • Operaciones de excelencia en servicios
    • LEAN management en procesos de servicios
    • Servicios y procesos esbeltos
    • Planificación de operaciones en servicios
  • Flexibilidad para la eficacia operacional
    • Las operaciones como sistemas
    • Tres dimensiones de la flexibilidad
    • Flexibilidad en procesos
    • Flexibilidad en productos
    • Flexibilidad en sistemas integrados

Gestión de la Calidad

  • Situación de competitividad
    • Un breve paso por la historia de la gestión de la calidad
    • La calidad en la Antigüedad y en la Edad Media
    • La calidad en la Modernidad y era mundial
    • Nuevo nivel de exigencia de calidad a nivel mundial
  • Del QC al TQM
    • Características del control de calidad
    • Evolución del control de calidad hacia un enfoque de gestión de la calidad total
    • Creación de los modelos de excelencia
    • Atributos de calidad que deben tener las organizaciones modernas
  • Aseguramiento de calidad
    • Elementos fundamentales de la gestión de la calidad total
    • Introducción a las normas de calidad
    • Qué buscan las normas
    • Importancia de la certificación
  • Mejoramiento de procesos
    • Estandarización de procesos
    • Calidad y orientación en los clientes
    • Triángulo de Joiner
    • Significado de los vértices del Triángulo de Joiner
  • Estrategia de mejoras
    • Importancia de la mejora de proceso
    • Filosofía de mejoramiento continuo
    • El ciclo PDCA
    • Herramientas básicas para la mejora continua
  • Control estadístico de procesos
    • La variación y sus tipos
    • Control estadístico de procesos
    • Tipos de variación
    • Etapas mejoramiento de procesos
    • Gráficos de control
  • Estrategia Seis Sigma
    • Significado de Sigma
    • Niveles de calidad en Sigma
    • Defectos por millón
    • Ciclo DMAIC
  • Estrategia Lean Seis Sigma
    • Metodología LEAN
    • Combinación LEAN-Seis Sigma
    • Procesos esbeltos
    • Modelo SCOR
 
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