PARTE 1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS, UTENSILIOS Y GÉNEROS PARA ELABORACIONES A LA VISTA DEL CLIENTE 1. Equipos utensilios y sus ...
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Objetivos: - Building a firm knowledge base in the tourism industry from an international perspective and always with an executive approach and event management.- Developing the capacity for creativity and innovation in the industry and its ...
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda: concepto, tipos, ...
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MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTEL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL MERCADO TURÍSTICO Y LA DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA UNIDAD DIDÁCTI...
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Este MBA de la Universidad Nebrija ha sido aceptado al proceso de evaluación de la acreditación AMBA, la asociación internacional de los MBA, que garantiza el mayor nivel de excelencia y calidad en la enseñanza. Este sello de calidad solo se otorga ...
El Máster Universitario en Empresas y Destinos Turísticos fomenta en los estudiantes el emprendimiento y la innovación empresarial en este sector, motor de la economía española. El programa complementa al Grado en Turismo, especializando al alumno ...
"Es un hecho que el turismo es uno de los pilares de la economía española del presente y el futuro. De ahí que cada vez se necesiten más profesionales especializados en este sector. Pero esto no solo ocurre en nuestro país, también sucede a nivel ...
Objetivos: Conocer la industria hotelera y de restauraciónVisión globalDesarrollo de planes estratégicosInnovación y gestión sostenibleFormación de directivos Requisitos: Titulación universitariaCurriculum vitaeCarta de motivaciónDos car...
Requisitos: Titulación UniversitariaEl Curriculum VitaeCarta de motivaciónDos cartas de recomendación
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