PROGRAMA DEL MÁSTER MÓDULO I: ACTUALIZACIÓN EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Actualización en seguridad alimentaria y marco legal (6 ECTS) Organismos nacionales e internacionales de gestión de la seguridad ...

Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda ...

Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda ...

Este pack va dirigido a la acreditación de las Competenciasprofesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formalque permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para realizarlas operaci...

Este pack va dirigido a la acreditación de las Competenciasprofesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formalque permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para realizarlas operaci...

Objetivos: - Especializar en la dirección y gestión de establecimientos de restauración y F&B hotelero.- Aplicar las técnicas y las medidas correctoras para conseguir una mayor rentabilidad y una mejor optimización de los gastos e inversiones.- ...

A quién va dirigido: Este Máster está dirigido a profesionales del sector que quieran dar un salto cualitativo en su formación y en su carrera profesional.- Graduados y Licenciados universitarios- Estudios o carreras técnicas en gastronomía.- P...

Este pack va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para realizar las ...

Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:1. Disponer de una titulación universitaria, o,2. Ser mayor de 25 años y disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. Para este último caso, ten presente ...

Objetivos: Podrás especializarte en pastelería de obrador, postres de restaurante, tapas dulces y petit fours junto a los Pastry Chefs más prestigiosos del mundo. A quién va dirigido: El programa Máster está dirigido a estudiantes y profesionales ...

Esta doble titulación máster en enología y maridaje + máster en sommelier está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores y trabajadores. Permite conocer la cocina nacional e internacional, la cocina creativa viticultura, enología y ...

El Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de Florida Universitària organizado junto a Gastrouni y en colaboración con la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Unión Hotelera de la Provincia de Valencia, busca aportar al ...

A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse para aumentar su potencial.

El máster en enología para cocineros está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores del sector interesados en ampliar sus conocimientos. Permite conocer la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, el ...

El máster en elaboración de vinos esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de los vinos. Permite conocer las materias primas en la elaboración de vinos ysidras, las instalaciones y materiales de bodega, los procesos ...

La viticultura y la enología eran disciplinas independientes, restándole importancia a la primera cuando se juzgaba la calidad de un vino. Hoy en día, se considera imprescindible que un vino de calidad se elabore a partir de una excelente materia ...

Objetivos: Los principales objetivos de este máster son otorgar al profesional una visión global del sector dotándole de conocimientos en técnicas y tendencias gastronómicas, producto y herramientas de gestión y creación. Objetivos del Máster...

El Máster en Dirección de Restauración está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la administración y la gestión de establecimientos y negocios de restauración. A lo largo del Máster, el alumno ...

El Máster en Dirección de Restauración está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la administración y la gestión de establecimientos y negocios de restauración. A lo largo del Máster, el alumno ...

El Máster en Dirección de Restauración está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la administración y la gestión de establecimientos y negocios de restauración. A lo largo del Máster, el alumno ...

El Máster en Dirección de Alojamientos Rurales se dirige a todas aquellas personas que quieran especializarse en la gestión y administración de establecimientos, proyectos o negocios del ámbito de la hostelería en entornos rurales. A lo largo de la ...

El Máster en Dirección de Alojamientos Rurales se dirige a todas aquellas personas que quieran especializarse en la gestión y administración de establecimientos, proyectos o negocios del ámbito de la hostelería en entornos rurales. A lo largo de la ...

El Máster en Dirección de Alojamientos Rurales se dirige a todas aquellas personas que quieran especializarse en la gestión y administración de establecimientos, proyectos o negocios del ámbito de la hostelería en entornos rurales. A lo largo de la ...

El Máster en Revenue Management + Máster en Marketing Turístico se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre las estrategias empresariales en el sector hotelero, así como en las técnicas de marketing aplicadas ...

El Máster en Revenue Management + Máster en Marketing Turístico se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre las estrategias empresariales en el sector hotelero, así como en las técnicas de marketing aplicadas ...