El máster en mantenimiento de hoteles y alojamientos esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en la
contabilidad en restauración. Permite conocer los fundamentos de mantenimiento en hoteles y alojamientos turísticos, los fundamentos de mantenimiento mecánico, los fundamentos de
mantenimiento eléctrico, los fundamentos de mantenimiento de aire acondicionado y fuidos, los fundamentos de mantenimiento en instalaciones de fontanería, los sistemas y equipos de
limpieza, la planifcación, las pruebas y mantenimiento de ascensores, los fundamentos de organización del mantenimiento, la gestión del mantenimiento asistido por ordenador (GMAO),
las instalaciones de protección/ extinción contra incendios, el mantenimiento de jardines en hoteles y alojamientos turísticos, los riesgos laborales y los riesgos sobre elementos materiales.
Temario completo de este curso
PARTE 1
MÓDULO 1. MANTENIMIENTOS EN HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO EN HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO MECÁNICO UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO ELÉCTRICO UNIDAD DIDÁCTICA 4. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO DE AIRE ACONDICIONADO Y FLUIDOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO EN INSTALACIONES DE FONTANERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 6. SISTEMAS Y EQUIPOS DE LIMPIEZA UNIDAD DIDÁCTICA 7. PLANIFICACIÓN, PRUEBAS Y MANTENIMIENTO DE ASCENSORES UNIDAD DIDÁCTICA 8. FUNDAMENTOS DE ORGANIZACIÓN DEL MANTENIMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 9. GMAO - GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO ASISTIDO POR ORDENADOR UNIDAD DIDÁCTICA 10. INSTALACIONES DE PROTECCIÓN/ EXTINCIÓN CONTRA INCENDIOS
MÓDULO 2. MANTENIMIENTO DE JARDINES EN HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 11. GENERALIDADES SOBRE JARDINERÍA. LAS HERRAMIENTAS DE JARDINERÍA Y LA PODA DEL JARDÍN UNIDAD DIDÁCTICA 12. GENERALIDADES SOBRE JARDINERÍA. SUELO, ABONOS Y PLAGAS UNIDAD DIDÁCTICA 13. EL RIEGO DE LAS PLANTAS UNIDAD DIDÁCTICA 14. ASPECTOS BÁSICOS DE LA VIDA DE LAS PLANTAS UNIDAD DIDÁCTICA 15. CUIDADOS BÁSICOS DE LAS PLANTAS
MÓDULO 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN MANTENIMIENTO DE HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 16. RIESGOS LABORALES UNIDAD DIDÁCTICA 17. RIESGOS SOBRE ELEMENTOS MATERIALES
PARTE 2
MÓDULO 1. LEGISLACIÓN APLICABLE A LOS PROCESOS DE PUESTA EN MARCHA Y/O ADECUACIÓN DE APARATOS DE GAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. NORMATIVA ESPECÍFICA SOBRE LA PUESTA EN MARCHA Y ADECUACIÓN DE APARATOS DE GAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVA SOBRE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y MEDIOAMBIENTALES UNIDAD DIDÁCTICA 3. NORMAS DE CALIDAD
MÓDULO 2. COMBUSTIÓN EN LOS APARATOS A GAS Y VENTILACIÓN (I)
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMBUSTIBLE Y COMBURENTE UNIDAD DIDÁCTICA 2. REACCIONES DE COMBUSTIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 3. PODER CALORÍFICO DE GASES COMBUSTIBLES UNIDAD DIDÁCTICA 4. ENTRADA DE AIRE PARA LA COMBUSTIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 5. QUEMADORES
MÓDULO 3. COMBUSTIÓN EN LOS APARATOS A GAS Y VENTILACIÓN (II)
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS PRODUCTOS DE LA COMBUSTIÓN (PDC) UNIDAD DIDÁCTICA 2. VENTILACIÓN DE LOCALES UNIDAD DIDÁCTICA 3. EVACUACIÓN DE GASES QUEMADOS
MÓDULO 4. APARATOS DE UTILIZACIÓN A GAS (I)
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CLASIFICACIÓN Y TIPOS DE APARATOS SEGÚN LA FORMA DE EVACUACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE LA COMBUSTIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE APARATOS SEGÚN EL USO UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LOS APARATOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONDICIONES DE INSTALACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 5. CARACTERÍSTICAS DE FUNCIONAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 6. MANDO Y REGULACIÓN DE APARATOS UNIDAD DIDÁCTICA 7. IDENTIFICACIÓN Y DESMONTAJE DE LOS ELEMENTOS Y DISPOSITIVOS FUNDAMENTALES DE DIFERENTES APARATOS DE UTILIZACIÓN DOMÉSTICA
MÓDULO 5. APARATOS DE UTILIZACIÓN A GAS (II)
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD UNIDAD DIDÁCTICA 2. DISPOSITIVOS DE PROTECCIÓN Y SEGURIDAD DE APARATOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL DE LA PRESIÓN DEL FLUIDO UNIDAD DIDÁCTICA 4. ÓRGANOS DETECTORES SENSIBLES A LA LUZ UNIDAD DIDÁCTICA 5. ÓRGANOS DETECTORES QUE UTILIZAN LA CONDUCTIVIDAD DE LA LLAMA UNIDAD DIDÁCTICA 6. DISPOSITIVOS DE ENCENDIDO
MÓDULO 6. VERIFICACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE APARATOS A GAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FAMILIAS DE GASES COMBUSTIBLES UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE APARATOS POR EL TIPO DE GAS QUE UTILIZAN UNIDAD DIDÁCTICA 3. MONTAJE, CONEXIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE APARATOS DE UTILIZACIÓN DOMÉSTICA UNIDAD DIDÁCTICA 4. RECOMENDACIONES PARA LA PUESTA EN MARCHA UNIDAD DIDÁCTICA 5. RENDIMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRESIONES DE FUNCIONAMIENTO DE LOS APARATOS UNIDAD DIDÁCTICA 7. COMPROBACIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DE LOS APARATOS
MÓDULO 7. ADAPTACIÓN DE APARATOS A OTRAS FAMILIAS DE GAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. RAZONES PARA LA ADAPTACIÓN DE APARATOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESMONTAJE E IDENTIFICACIÓN DE ELEMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. OPERACIONES FUNDAMENTALES PARA LA ADAPTACIÓN DE APARATOS DE COCCIÓN A GASES DE DISTINTAS FAMILIAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. OPERACIONES FUNDAMENTALES PARA LA ADAPTACIÓN DE APARATOS DE PRODUCCIÓN DE AGUA CALIENTE Y CALEFACCIÓN A GASES DE DISTINTAS FAMILIAS UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMPROBACIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DE LOS APARATOS UNA VEZ TRANSFORMADOS
MÓDULO 8. DOCUMENTACIÓN REGLAMENTARIA PRECEPTIVA PARA LA PUESTA EN MARCHA Y/O ADECUACIÓN DE APARATOS A GAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CERTIFICADOS E INFORMES RECOGIDOS Y EXIGIDOS POR LA LEGISLACIÓN VIGENTE PARA LAS ACTIVIDADES DE PUESTA EN MARCHA Y/O ADECUACIÓN DE APARATOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESOLUCIÓN Y COMUNICACIÓN DE INCIDENCIAS Y ANOMALÍAS RELATIVAS A LA COMPROBACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE APARATOS A GAS
MÓDULO 9. FUNDAMENTOS FÍSICOS Y QUÍMICOS (I)
UNIDAD DIDÁCTICA 1. NOCIONES DE ELECTRICIDAD UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNDAMENTOS DE LOS CIRCUITOS ELÉCTRICOS
MÓDULO 10. FUNDAMENTOS FÍSICOS Y QUÍMICOS (II)
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. COMPONENTES DE LOS CIRCUITOS ELÉCTRICOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. FACTOR DE POTENCIA UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONDENSADORES UNIDAD DIDÁCTICA 5. LÍNEAS DE SUMINISTRO EN BAJA TENSIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 6. CUADROS ELÉCTRICOS DE PROTECCIÓN Y MANDO
MÓDULO 11. FUNDAMENTOS FÍSICOS Y QUÍMICOS (III)
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LAS MÁQUINAS ELÉCTRICAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. MÁQUINAS ROTATORIAS DE CORRIENTE CONTINUA UNIDAD DIDÁCTICA 3. CÓMO UN MOTOR ELÉCTRICO PRODUCE PAR UNIDAD DIDÁCTICA 4. MÁQUINAS ROTATORIAS DE CORRIENTE ALTERNA UNIDAD DIDÁCTICA 5. CORRIENTES DE FUGA UNIDAD DIDÁCTICA 6. CORRIENTES GALVÁNICAS UNIDAD DIDÁCTICA 7. BASES Y FUNCIONAMIENTO DE LA PROTECCIÓN CATÓDICA
PARTE 3
MÓDULO 1. ANÁLISIS DE LA DOCUMENTACIÓN TÉCNICA EN EL MANTENIMIENTO CORRECTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. UTILIZACIÓN E INTERPRETACIÓN DE MANUALES Y DOCUMENTACIÓN TÉCNICA DE COMPONENTES UNIDAD DIDÁCTICA 2. DOCUMENTACIÓN Y FORMULARIOS NORMALIZADOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. INFORMES TRAS EL MANTENIMIENTO CORRECTIVO EN LA INSTALACIÓN FRIGORÍFICA
MÓDULO 2. TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO Y LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS EN MÁQUINAS Y ELEMENTOS DE SISTEMAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOLOGÍA, CARACTERÍSTICAS, SÍNTOMAS Y EFECTOS DE LAS AVERÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. REALIZACIÓN DE HIPÓTESIS SOBRE LA CAUSA QUE PRODUCE LA AVERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOCALIZACIÓN DEL ELEMENTO RESPONSABLE DE LA AVERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROCEDIMIENTOS DE CONTROL DE FUGAS DE REFRIGERANTES SEGÚN LA NORMATIVA
MÓDULO 3. DIAGNÓSTICO Y LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS EN INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOLOGÍA, CARACTERÍSTICAS, SÍNTOMAS Y EFECTOS DE LAS AVERÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. REALIZACIÓN DE HIPÓTESIS SOBRE LA CAUSA QUE PRODUCE LA AVERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOCALIZACIÓN DEL ELEMENTO RESPONSABLE DE LA AVERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROCEDIMIENTOS DE CONTROL DE FUGAS DE REFRIGERANTES SEGÚN LA NORMATIVA
MÓDULO 4. PROCESOS DE DESGASTE Y ROTURA DE PIEZAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS, CARACTERÍSTICAS Y CAUSAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO
MÓDULO 5. TÉCNICAS DE INTERVENCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DE PLANES SISTEMÁTICOS DE INTERVENCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESARROLLO DE TAREAS EN EL MANTENIMIENTO CORRECTIVO UNIDAD DIDÁCTICA 3. IDENTIFICACIÓN DE LOS COMPONENTES
MÓDULO 6. HERRAMIENTAS PARA MONTAJE Y DESMONTAJE DE CONJUNTOS Y MECANISMOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOLOGÍA, FUNCIÓN, CARACTERÍSTICAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. MODOS DE EMPLEO Y CONSERVACIÓN
MÓDULO 7. TÉCNICAS DE LIMPIEZA, CARGA Y RECUPERACIÓN DE FLUIDOS FRIGORÍGENOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES DE LIMPIEZA DE LOS CIRCUITOS EN LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARGA, RECUPERACIÓN Y ENVASADO DE GASES REFRIGERANTES Y ACEITES UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECICLADO DE GASES REFRIGERANTES UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL Y DIAGNÓSTICO DE FUGAS DE REFRIGERANTE
MÓDULO 8. SUSTITUCIÓN, REPARACIÓN DEL ELEMENTO QUE CAUSA LA AVERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DESMONTAJE Y MONTAJE DE MÁQUINAS Y EQUIPOS FRIGORÍFICOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESMONTAJE Y MONTAJE DE CONJUNTOS Y MECANISMOS DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS UNIDAD DIDÁCTICA 3. REPARACIÓN, MODIFICACIÓN, AJUSTE Y COMPROBACIÓN DE PARÁMETROS DEL SISTEMA
MÓDULO 9. PUESTA EN SERVICIO DE COMPONENTES POSTERIOR A LA REPARACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPROBACIÓN Y AJUSTE DE PARÁMETROS DEL SISTEMA CON LOS DE REFERENCIA UNIDAD DIDÁCTICA 2. REGULACIÓN DE AUTOMATISMOS ELÉCTRICOS Y FRIGORÍFICOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA PROGRAMACIÓN DE LOS AUTÓMATAS
PARTE 4
MÓDULO 1. INTERPRETACIÓN DE DOCUMENTACIÓN TÉCNICA EN EL MANTENIMIENTO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DOCUMENTACIÓN TÉCNICA SOBRE COMPONENTES DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS DE LA NORMATIVA APLICABLE UNIDAD DIDÁCTICA 3. GRÁFICOS Y ÁBACOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIAGRAMAS PSICROMÉTRICOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESQUEMAS Y PLANOS DE INSTALACIONES UNIDAD DIDÁCTICA 6. ELABORACIÓN DE INFORMES
MÓDULO 2. PRINCIPIOS DE LA REFRIGERACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS FUNDAMENTALES UNIDAD DIDÁCTICA 2. MAGNITUDES FÍSICAS UNIDAD DIDÁCTICA 3. NOCIONES DE CALOR Y TEMPERATURA UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONSECUENCIAS Y APLICACIONES DE LOS FENÓMENOS TERMODINÁMICOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMPORTAMIENTO Y PROPIEDADES DE LÍQUIDOS Y GASES UNIDAD DIDÁCTICA 6. POTENCIA CALORÍFICA UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRANSMISIÓN DE CALOR UNIDAD DIDÁCTICA 8. ESTUDIO DE LOS CICLOS FRIGORÍFICOS UNIDAD DIDÁCTICA 9. PÉRDIDAS DE CARGA
MÓDULO 3. FLUIDOS FRIGORÍGENOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GENERALIDADES UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 3. PANORAMA ACTUAL DE LOS REFRIGERANTES UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROPIEDADES UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTROL DE PUREZA UNIDAD DIDÁCTICA 6. CODIFICACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 7. ALMACENAMIENTO, DISTRIBUCIÓN Y RECUPERACIÓN DE LOS REFRIGERANTES
ANEXO. CLASIFICACIÓN DE REFRIGERANTES SEGÚN LA ITC-IF-02 DEL RSIF
MÓDULO 4. COMPONENTES FUNDAMENTALES DE LOS SISTEMAS FRIGORÍFICOS
MÓDULO 5. ELEMENTOS AUXILIARES DE LOS SISTEMAS FRIGORÍFICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VÁLVULAS DE EXPANSIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPTOR DE LÍQUIDO UNIDAD DIDÁCTICA 3. FILTRO DESHIDRATADOR UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEPARADOR DE LÍQUIDO UNIDAD DIDÁCTICA 5. VISOR DE LÍQUIDO UNIDAD DIDÁCTICA 6. SEPARADOR DE ACEITE UNIDAD DIDÁCTICA 7. VÁLVULA SOLENOIDE UNIDAD DIDÁCTICA 8. VÁLVULA DE RETENCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 9. INTERCAMBIADOR DE CALOR UNIDAD DIDÁCTICA 10. SISTEMAS DE REGULACIÓN Y CONTROL
MÓDULO 6. ORGANIZACIÓN DEL MANTENIMIENTO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS BÁSICOS Y NORMATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO DEL MATERIAL NECESARIO PARA LA REALIZACIÓN DEL MANTENIMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 3. ELECCIÓN Y MANEJO DE HERRAMIENTAS, INSTRUMENTOS Y ELEMENTOS AUXILIARES
MÓDULO 7. TÉCNICAS DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRUEBAS, MEDIDAS Y AJUSTES DE PARÁMETROS UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERACIONES DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO UNIDAD DIDÁCTICA 3. OPERACIONES DE PUESTA A PUNTO DE LOS SISTEMAS FRIGORÍFICOS
PARTE 5
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAS PISCINAS: DEFINICIÓN, TIPOLOGÍA Y UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA IMPORTANCIA DEL MANTENIMIENTO DE LAS PISCINAS. UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PERSONAL DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE LOS EQUIPOS E INSTALACIONES DE LAS PISCINAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. REQUISITOS PARA LA PUESTA EN MARCHA DE UNA PISCINA UNIDAD DIDÁCTICA 5. ACTIVIDADES DE LIMPIEZA, MANTENIMIENTO Y DESINFECCIÓN DE LA PISCINA Y SUS INSTALACIONES UNIDAD DIDÁCTICA 6. PREVENCIÓN DE LA LEGIONELOSIS UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTROL DE CALIDAD UNIDAD DIDÁCTICA 8. SISTEMAS DE ENTRADA Y SALIDA DEL AGUA. DEPURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 9. NORMATIVA SANITARIA UNIDAD DIDÁCTICA 10. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL MANTENIMIENTO DE PISCINAS
¿Te gustaría trabajar en el mundo de la hostelería? Ahora puedes formarte en este sector con el curso de Recepcionista de Hotel, del centro Formación Universitaria, que se ha añadido al catálogo ...
Objetivos: - Analizar la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción.- Analizar los procedimientos de gestión de la información en la recepción.- Analizar los procesos ...
Objetivos: - Analizar los procesos administrativos de reserva de habitaciones y otros servicios propios de alojamientos.- Reconocer distintas estrategias de comunicación comercial adecuadas a ...
Objetivos: Gestionar las reservas. Formalizar las entradas y salidas de los clientes. Atender a los clientes durante su estancia. Registrar y controlar los servicios consumidos por los clientes. ...
Requisitos: Poseer un título de los establecidos en el RD 775/2011, de 3 de junio. A quién va dirigido: Fundamentalmente a los titulados universitarios (Graduados, Licenciados y Diplomados) en la ...
Curso de 250 horas. Este curso cuenta con todo el material teórico necesario para poder empezar desde cero, con tutores especializados que te ayudarán a entender mejor el temario del curso y ...
Tema 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento: 1.1. Los alojamientos turísticos y no turísticos 1.2. El departamento de pisos 1.3. La habitación de hotel: ...