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Máster en Alimentación y Dietética

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UCM Universidad Complutense de Madrid - COINSA
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Máster Online

Precio: 2.400 € 1.200 €
Descuento: Inscríbete durante esta semana con un 50% de descuento.
Duración: 1 años

Resumen del máster

Objetivos: Con esta formación aprenderás los fundamentos de la nutrición y su importancia en la salud; promover y aplicar hábitos de vida saludables; contribuir a la prevención del sobrepeso, la obesidad y otras patologías asociadas a unos inadecuados hábitos alimentarios y por último adquirirás una formación actualizada y de alta calidad en nutrición y salud.

Requisitos: Requisitos para el acceso: El alumno debe haber realizado un nivel de estudios de Bachillerato, Ciclo Formativo Medio, Superior o similar.

A quién va dirigido: Todas las personas a las que la nutrición y la dietética despierta un especial interés, bien por motivos profesionales o por interés personal.

Temario completo de este curso

Módulo 1. Los Alimentos
  1. Cereales y legumbres
  2. Hortalizas, tubérculos, frutas y frutos secos
  3. Carnes, pescados y huevos
  4. Lácteos
  5. Bebidas
Módulo 2. Bases para una alimentación saludable
  1. Principios de nutrición. Macronutrientes y fibra
  2. Micronutrientes
  3. Energía
  4. Alimentación saludable. Guías alimentarías y distribución de los alimentos en las ingestas diarias
Módulo 3. Bases de dietética y valoración del estado nutricional
  1. Ingestas recomendadas y objetivos nutricionales
  2. Valoración del estado nutricional
Módulo 4. Educación Nutricional y control de peso
  1. Educación nutricional
  2. Alimentación y control de peso
  3. Obesidad infantil

Módulo 5. Trastornos del comportamiento alimentario y dietas mágicas

  1. Trastornos del comportamiento alimentario
  2. Dietas mágicas y productos milagro
  3. Errores y controversias en alimentación

Módulo 6. Alimentación en diversas etapas y situaciones

  1. Alimentación en edad fértil
  2. Alimentación en embarazo y lactancia
  3. Pautas para una correcta alimentación
  4. Alimentación y ejercicio físico
  5. Alimentación en edad avanzada
Módulo 7. Repercusión sanitaria y nutricónal del del consumo de diversos alimentos y complementos nutricionales
  1. Alimentos funcionales
  2. Alimentos biológicos y ecológicos
  3. Suplementos y complementos nutricionales
  4. Repercusión nutricional del procesado de los alimentos
Módulo 8. Pautas prácticas en la valoración y diseño de dietas
  1. Análisis y valoración de la dieta. Pautas para el diseño de dietas
  2. Supuestos prácticos en relación con el control de peso
 
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