Asignatura 1: Alimentación y nutrición
Asignatura 2. Cultura y economía gastronómica
Asignatura 3. Gestión de procesos en negocios de restauración
Asignatura 4. Marketing y comunicación gastronómica
Asignatura 5. Diseño, tecnología e innovación en gastronomía
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Objetivos: El objetivo de este máster es preparar a profesionales capacitados para la dirección hotelera y de empresas de restauración. Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el ...
A quién va dirigido: A todos aquellos profesionales que deseen formarse y profundizar en el ámbito de la gestión hotelera. Gracias a su metodología online, el MBA en Hospitality & Tourism ofrece un ...
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Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN MONITOR TURÍSTICO
Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, ...
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité ...
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