Los estudios de doctorado en Biotecnología van dirigidos a la formación de investigadores con un énfasis en la metodología y las técnicas de investigacion, que desembocan en la tesis doctoral. Estos estudios pretenden consolidar la diversidad de enfoques y aproximaciones, y el equilibrio entre investigación básica y aplicada, de forma que sea posible una atmosfera intelectual rica, condición necesaria para la calidad de la investigación doctoral.

Sus objetivos son:

    Proporcionar una formación técnica y científica que cualifique y prepare a los alumnos para el desarrollo de una carrera profesional en el campo de la biotecnología.

    Transmitir conocimientos y destrezas en un conjunto de técnicas que permiten modificar organismos vivos o parte de los mismos.

    Enseñar a transformar sustancias de origen orgánico o utilizar procesos biológicos para desarrollar nuevos productos o conocimientos.

    Formar a los alumnos en las más novedosas y avanzadas aplicaciones de la biotecnología.

    Preparar a los alumnos para el diseño, planificación y evaluación de proyectos de base biotecnológica.