Con este curso superior a distancia los alumnos conocerán los requisitos, elementos y alcance de la Norma OHSAS 18001.

Curso orientado en aprender la base de la gestión de la Calidad, las técnicas para aprendr el oficio, talleres con otros alumnos y en la misma aula... el ultimo modulo del curso contiene todo lo que un auditor interno requiere...

Conocer la norma de calidad alimentaria ISO 22000:2005 y la importancia que tiene en el sectoragroalimentario.

Desarrollar las habilidades necesarias para gestionar documentos de texto de manera que resuelvan los problemas complejos que le surjan, además de conocer herramientas avanzadas que supongan un ahorro de tiempo en el trabajo diario.

Adquirir los conocimientos teóricos, habilidades y actitudes necesarias para la planificación, programación y desarrollo de las Auditorías de Calidad en base a la norma UNE-EN-ISO 19011:2002.

Tener presentes las posibles fuentes de contaminación en las empresas de alimentación, así como conocer las medidas razonables a adoptar para proteger los alimentos.

- Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción.- Reconocer las medidas de higiene personal y general

Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.

Conocer las normas de calidad alimentaria BRC, IFS e ISO 22000:2005 y la importancia que tienen en el sector agroalimentario y a qué empresas se aplican.

Adquirir conocimientos del concepto de calidad y sus implicaciones en el funcionamiento de una empresa turístico-hostelera, incluyendo el reconocimiento de modelos de calidad y su implantación.

Curso orientado en aprender la base de la gestión de la Calidad, las técnicas para aprendr el oficio, talleres con otros alumnos y en la misma aula... el ultimo modulo del curso contiene todo lo que un auditor interno requiere...

Curso orientado en aprender las técnicas, practicas teoria para poder conseguir lo que un buen auditor interno requiere...

Objetivos: Conocer los fundamentos teóricos y prácticos para la realización de auditorías internas y cualificar auditores internos según la norma de referencia.Adquirir los conocimientos necesarios y dar las pautas y habilidades requeridas para ...

Objetivos: - Conocer e interpretar los contenidos de la norma de referencia, adquiriendo los conocimientos necesarios para conocer, gestionar, mantener, diseñar o implantar un sistema de gestión de estas características.- Prepararse para adecuar el ...

Gestión de Riesgos.Objetivos:Entender la gestión de riesgos en un nivel global.Conocer y entender la nueva necesidad de implantar un sistema de gestión de riesgos en la empresa.Aplicar con prácticas y herramientas las mejoras necesarias.

Objetivos: Conocer los fundamentos teóricos y prácticos para la realización de auditorías internas y cualificar auditores internos según las normas de referencia.Adquirir los conocimientos necesarios y dar las pautas y habilidades requeridas para ...

Objetivos: Conocer e interpretar los contenidos de la norma de referencia, adquiriendo los conocimientos necesarios para conocer, gestionar, mantener, diseñar o implantar un sistema de gestión de estas características.Prepararse para adecuar el ...

Objetivos: El curso te permitirá aprender a diferenciar conceptos de alergia e intolerancia alimentaria, así como también conocerás en qué consiste la enfermedad celíaca, qué es el gluten, cuáles son los alimentos que causan alergias y los ...

1. Antecedentes de los sistemas de calidad 1.1. La calidad en la producción: antecedentes 1.2. El concepto de calidad: significado 1.3. El concepto de calidad: definición 1.4. El concepto de calidad: evolución 2. Ge...

1. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD 1.1. La calidad en la producción: antecedentes 1.2. El concepto de calidad 1.2.1. Significado de calidad 1.2.2. Definición del concepto de calidad 1.2.3. Evolución...

1. CONCEPTOS BÁSICOS 1.1. Normalización 1.1.1. Características de las normas 1.1.2. Tipos de normas 1.1.3. ¿Cómo se elabora una norma? 1.1.4. Ventajas de la normalización 1.1.5. Obj...

0 Presentación 1 Enfermedades transmitidas por los alimentos 1.1 Introducción Normativa legal Definiciones 1.2 Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos Terminología 1.3 Intoxicaciones alimentarias de origen ...

Primavera Planner es el software de planificación mas utilizado por las grandes compañías internacionales, siendo su dominio de gran interés para los profesionales de sus proyectos.Además, la figura del planner (planificador) tiene cada vez mas ...

Con este curso aprenderás en poco tiempo y a tu ritmo a mejorar el rendimiento de la empresa y conseguir la mejora continua en la dirección de logística y producción. Requisitos: Es requisito indispensable estar trabajando como autónomo o en ...

Aprende a diferenciar el concepto de calidad e identificar las fases que se deben aplicar en una empresa para la implantación de un sistema de calidad: Con ello estarás listo para certificar que en tu empresa sabéis hacer bien las cosas. Objetivos: ...