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Cursos de Hostelería en Navarra

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    MÓDULO 1. COCINA NACIONAL Y INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Cocina Vegetariana- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS 1. Características de la ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Maître

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    MÓDULO 1. SERVICIO EN RESTAURANTE UNIDAD FORMATIVA 1. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Recepcionista de Hotel + Jefe de Recepción

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    PARTE 1. CURSO DE RECEPCIONISTA DE HOTEL MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTEL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERIA UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL MERCADO TURISTICO Y LA DISTRIBUCIÓN TURISTICA ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Repostería Creativa

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS PROPIAS DE REPOSTERÍA 1. Características de la maquinaria ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso Superior De Camarero Profesional

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO 1. La brigada del bar-cafetería. Composición y funciones 2. Puesta a punto del material. Cristalería, cubertería, vajilla y ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso Superior de Gobernanta de Hotel, Orientación y Gestión de Equipos + Prevención de Riesgos- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    MODULO 1. EL SECTOR HOTELERO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA 1. El turismo 2. Los productos turísticos 3. El alojamiento 4. El transporte como componente del producto turístico UNIDAD ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO SUPERIOR DE GUÍA TURÍSTICO

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    MÓDULO 1. GESTIÓN DEL SERVICIO DE GUÍA TURÍSTICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA 1. Objetivos generales del servicio de información turística. 2. La ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Encargado de Bar + Encargado de Restaurante-

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    MÓDULO 1. GESTIÓN, PLANIFICACIÓN Y ESTUDIO DE VIABILIDAD DE UN BAR O RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE APERTURA DEL NEGOCIO DE RESTAURACIÓN 1. Análisis del entorno ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Experto En Preparación Y Servicio De Bebidas Y Comidas Rápidas En Bar- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL BAR COMO ESTABLECIMIENTO Y COMO DEPARTAMENTO 1. Definición, caracterización y modelo de organización de sus diferentes tipos. 2. Competencias básicas de los profesionales que ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN CATA DE VINOS, ELABORACIÓN DE CERVEZAS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    UNIDAD FORMATIVA 1. VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTRUCTURA VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS ESPAÑOLES 1. Estructura ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN COCINA DE AUTOR + CURSO EXPERTO EN COCINA TRADICIONAL

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    PARTE 1. COCINA DE AUTOR UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso Experto en Cocina Española e Internacional- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida. 3. La ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOS

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    MÓDULO 1. ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS UNIDAD FORMATIVA 1. PRODUCTOS, SERVICIOS Y DESTINOS TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO 1. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN DE COCINA

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    MÓDULO 1. TRATAMIENTO DE GÉNEROS CULINARIOS UNIDAD FORMATIVA 1. SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES PRELIMINARES YTÉCNICAS DE MANIPULACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE LAS DIFERENTES ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN DIRECCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    MÓDULO 1. ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CERTIFICACIÓN EXPERTO DE SOMMELIER PROFESIONAL

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE VINOS 1. La vid a través de la historia 2. La uva y sus componentes 3. Fermentación de la uva y composición del vino 4. Tipos de vino y características principales 5. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN JEFE DE SALA EN RESTAURACIÓN

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 660

    MÓDULO 1. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina ...

  •  Campus Training

    Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con prácticas

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | Campus Training | A consultar

    Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.5. Almacenar y distribuir materias primas.6. Prepara...

  •  Campus Training

    Curso de Recepcionista de Hotel

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | Campus Training | A consultar

    Objetivos: 1. Conocer cómo funciona el departamento de Recepción.2. Saber sacar adelante las reservas.3. Conocer las habilidades para tratar a los clientes.4. Saber las tareas que debe realizar el recepcionista en el mostrador.5. Aprender el pr...

  •  Campus Training

    Curso Superior Universitario de Gobernanta de Hotel

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | Campus Training | A consultar

    Objetivos: 1. Identificación de los diferentes alojamientos turísticos, organización y nuevas tendencias sobre productos y servicios2. Optimización de recursos 3. Conocer las técnicas de dirección y motivación5. Organización y supervi...

  •  Campus Training

    Curso de Panadería, bollería y repostería

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | Campus Training | A consultar

    Programa formativo MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA • Recepción y almacenamiento de mercancías. • Control de almacén. • Materias primas de panader&iacu...

  •  Campus Training

    Curso de Dirección en Restauración

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | Campus Training | A consultar

    A quién va dirigido: Tanto si eres un joven que quiere lanzarse al mercado laboral aprovechando la buena salud del sector hostelero como si eres un profesional que ya tiene un trabajo pero busca un cambio o una mejora laboral, nuestra formación ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CERTIFICACIÓN EXPERTO EN GESTIÓN DE AGENCIA DE VIAJES 2.0

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 780

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO: CONCEPTO, TIPOS Y LEGISLACIÓN GENERAL 1. Introducción 2. El concepto de turismo 3. Análisis de la composición del producto turístico en España 4. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    CURSO EXPERTO EN GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN HOSTELERÍA

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 1.560 € 780 |Descuento

    PARTE 1. GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS (A DISTANCIA) MÓDULO 1. GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN EMPRESAS TURÍSTICAS 1.La organización empresarial. 2.El subsistema de recursos humanos. 3.Función de ...

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