Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a alumnos sobre la estructura de toda cocina hospitalaria, para que los matriculados puedan trabajar en un futuro en este sector de la cocina y conozcan qué tipo de platos y de menús deben preparar a ...

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Objetivos: Conocer la importancia de una buena alimentación.Aprender a planificar un a dieta personalizada.Aprender los conceptos de una valoración nutricional. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: "A todo tipo de per...

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Objetivos: """""""Conoce los conceptos básicos y el alcance de la dietoterapia.Conoce los requerimientos energéticos del ser humano.Aprende en qué consiste una dieta equilibrada,Conoce a dieta en supuestos especiales.""""""" Requisitos: No tie...

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