- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos. - Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más ...

- Conocer la maquinaria utilizada en cocina. - Describir las características y funciones de los equipos básicos de cocina. - Estudiar las normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina. - Analizar la definición de regeneración de ...

- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos. - Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más ...

- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos. - Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más ...

- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos. - Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más ...

- Entender etiquetas y documentación normal que va anexa a los alimentos y bebidas suministrados. - Presenciar la ejecución de operaciones de control, empleando medios e instrucciones presentadas a tal objeto, descubriendo desviaciones entre las ...

Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.

- Saber apreciar las formas en las que se puede organizar un negocio de bar-cafetería, así como las ventajas y los inconvenientes de las mismas. - Conocer el procedimiento de puesta a punto de un establecimiento de bar-cafetería. - Apreciar las ...

- Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar - cafetería. - Conocer las materias primas elementales de uso común en el bar-cafetería - Saber preparar y presentar elaboraciones culinarias - Conservar alimentos en el ...

- Conocer el bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa. - Saber la viabilidad económica y financiera de un bar-cafetería. - Controlar consumos y costes del servicio de bar-cafetería. - Administrar la actividad general del bar-cafetería. - ...

Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocioRegistrar operaciones contables de un ...

A quién va dirigido: Curso dirigido a personas que deseen especializarse en el análisis de la información y diseño de procesos de carga, transporte y descarga de productos asociados a servicios de catering, procedimientos para la supervisión de ...

Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fasesDiseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista del ...

Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de bar-cafetería, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el ...

Formación de competencia profesional con la que aprenderá a comunicarse en una lengua extranjera con un nivel de usuario independiente (equivalente a intermedio) en las actividades de gestión administrativa en relación con el cliente. Además, ...

1. Presentación de personas.2. Identificación oral y escrita de peticiones técnicas de información.3. Presentación de información sobre productos y servicios financieros en relación a necesidades ...

1. Presentación e identificación de los locutores.2. Concertación, aplazamiento y anulación de citas con clientes de seguros.3. Identificación y resolución de necesidades y peticiones técnicas ...

Requisitos: Los cursos de International Open Academy están diseñados para cualquier persona que tenga un interés genuino en aprender. No se requiere ninguna calificación formal para estudiar con nosotros. Nuestros cursos son apropiados si deseas ...

Interpretar con exactitud las necesidades del cliente/ consumidor en cuanto a características, cantidad y calidad de los productos.Interpretar de forma eficaz información relevante contenida en textos escritos y documentos comerciales básicos ...

Obtener e interpretar las ideas principales de todo tipo de informaciones orales, en una lengua extranjera, del ámbito social y de los servicios financieros, emitidos de forma presencial o a través de cualquier medio o soporte de comunicación sin ...