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Curso subvencionado para trabajadores de HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar

Lider System - Formación y Consultoría
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Curso subvencionado Online

Precio: Gratuito para trabajadores

Resumen del curso subvencionado

El Certificado de Profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar te permitirá asistir en el servicio preparando y presentando bebidas sencillas y comidas rápidas. Además, serás capaz de ejecutar y aplicar operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación y conservación de alimentos y bebidas .

A quién va dirigido: Dirigido para trabajadores ocupados en el sector de la Hostelería

Temario completo de este curso

1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
2. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.3. Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.
4. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
5. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
6. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.
 
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