Curso subvencionado para desempleados de OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR
Curso subvencionado Presencial en Moralzarzal (Madrid)
Resumen del curso subvencionado
Temario completo de este curso
- Servicio básico de restaurante-bar
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el pre-servicio
- Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de post-servicio en el restaurante
- Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
- Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar
- Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)
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