Curso subvencionado para desempleados de CREACIÓN DE CARTAS Y MENÚS (VALENCIA 2018)
En estos momentos el centro Grupo Método no tiene la matrícula abierta para este curso.
Curso subvencionado Presencial en Alaquas (Valencia)
Resumen del curso subvencionado
Objetivos: Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.
Requisitos: Trabajadores. autónomos y desempleados de la Comunidad Valenciana
Temario completo de este curso
Los contenidos impartidos en este curso son:
1. INTRODUCCIÓN AL CONCEPTO DE RESTAURACIÓN2. CREACIÓN DE CARTAS Y MENÚS 3. CREACIÓN DE CARTAS DE VINOS Y MENÚS ESPECIALES. 4. ESTRATEGIAS PARA LA CREACIÓN DE UNA POLÍTICA DE PRECIOS 5. INGENIERÍA DE MENÚS: POPULARIDAD Y RENTABILIDAD
|
ver temario completo
|
Más cursos relacionados de Hostelería
-
Repostería (CON PRÁCTICAS)
DELENAObjetivos: Con la realización de este curso ahondarás en los conceptos teórico-prácticos necesarios para convertirte en todo un experto de la repostería. Entre otros aspectos, aprenderás a utilizar ...
Curso
Semipresencial en Valencia 895 € -
Jefe de Cocina (CON PRÁCTICAS)
DELENAObjetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene ...
Curso
Semipresencial en Valencia 895 € -
Maitre con prácticas
DELENAObjetivos: "El objetivo de este curso es capacitarte en los fundamentos teórico-prácticos necesarios para ejercer profesionalmente como maestro de sala. Para tales efectos, durante el curso ...
Curso
Semipresencial en Valencia 895 € -
Cocina española e internacional (CON PRÁCTICAS)
DELENAObjetivos: Con este curso se pretende que el estudiante conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina española como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse ...
Curso
Semipresencial en Valencia 895 € -
Cocina (CON PRÁCTICAS)
DELENAObjetivos: Con la realización de este curso profundizarás en la teoría y práctica de todo tipo de cocina, desarrollando conocimientos y detrezas para dedicarte como profesional en este ámbito. El ...
Curso
Semipresencial en Valencia 895 € -
COCINA MEDITERRÁNEA (CON PRÁCTICAS)
DELENAObjetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector. Requisitos: ...
Curso
Semipresencial en Valencia 895 € -
El corte del Jamón (CON PRÁCTICAS)
DELENAObjetivos: Con este curso aprenderás:- La historia y evolución del cerdo ibérico.- Las características físicas del cerdo ibérico.- Denominaciones de origen.- Denominaciones de calidad.- ...
Curso
Semipresencial en Valencia 895 €
Recomiéndanos | Laboris.net en inicio | Favoritos | Contáctenos | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Oferta de empleo | Política de cookies
© 2024 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.
