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Curso subvencionado para trabajadores de Coctelería en Valladolid

Aspasia
Aspasia

Curso subvencionado Semipresencial en Santa Cruz de Tenerife (S.C. Tenerife)

Precio: Gratuito para trabajadores

Resumen del curso subvencionado

Dentro del mundo de la hostelería, la coctelería es considerada una de las disciplinas más atractivas y complejas. No cualquiera es capaz de realizar un buen cóctel, pero gracias a esta formación gratuita puedes conseguirlo. Reserva ya tu plaza y conviértete en todo un experto en la elaboración y presentación de cócteles. ¿Vas a dejar pasar esta oportunidad? Inscríbete y aumenta tu valía profesional en el sector adquiriendo una de las habilidades más demandadas del momento.

Objetivos: En este curso aprenderás a aplicar los fundamentos de la coctelería y confeccionar diferentes tipos de cócteles.

Requisitos: Para poder acceder a este curso deberás ser trabajador o trabajadora en activo en Valladolid.

A quién va dirigido: Empleados, autónomos o ERTE

Temario completo de este curso

COCTELERÍA Y SUS RECETAS
  • Introducción al cóctel.
  • Historia
  • Características esenciales
  • Normas para la preparación de cócteles
  • Tipos componentes y su función.
  • Material del bar
  • Ingredientes del bar
  • Trucos para un buen cóctel
  • Consejos

TIPOS DE CÓCTEL
  • Cócteles con vodka
  • Cócteles con ginebra
  • Cócteles con ron
  • Cócteles con whisky
  • Cócteles con tequila
  • Cócteles con jerez
  • Cócteles con burbujas
  • Cócteles sin alcohol
  • Cócteles y combinados

PREPARACIÓN Y CONFECCIÓN DE CÓCTELES
  • Preparar la estación central.
  • Manejo de coctelera y mezclador.
  • Elaboración de cócteles en la coctelera
  • Elaboración de los cócteles en vaso mezclador
  • Cócteles sin alcohol
  • Cócteles con alcohol
  • Cócteles aperitivos
  • Preparar elementos de decoración
  • Dosificación de bebidas
  • Efectuar el servicio de estas bebidas en barra.
 
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