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Curso subvencionado para trabajadores de Alimentación y Nutrición para la Tercera Edad

ERANTIS
ERANTIS

Curso subvencionado Distancia

Precio: Gratuito para trabajadores

Resumen del curso subvencionado

Adquirir conocimientos y herramientas necesarias para intervenir en la alimentación, nutrición, hábitos, etc., de la persona mayor y de avanzada edad para mejorar y/o preservar la salud de éstas.

Temario completo de este curso

Concepto del fenómeno de la vejez y el envejecimiento
Conceptos generales. Demografía del envejecimiento en España.

Cambios en la tercera edad
Cambios biológicos. Cambios psicosociales.

Alimentación y nutrición
Alimentación y nutrición. Influencia en la salud. Composición de los alimentos. Nutrientes. Tipos de alimentos. Higiene, conservación y manipulación de los alimentos. La calidad en los alimentos.

Alimentación en la tercera edad
La malnutrición en los mayores: concepto, tipos, causas, indicadores, factores de riesgo y consecuencias. Valoración del estado nutricional. Dietas saludables para la tercera edad. Intervención nutricional en las personas de edad avanzada.

Envejecimiento saludable
¿En qué consiste el envejecimiento saludable? Fragilidad y dependencia en la tercera edad. Diez consejos para un envejecimiento saludable. Consejos para una alimentación saludable.

 
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