1. INJERTO.

• 1.1. Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales.
• 1.2. Fisiología de los frutales: Desarrollo vegetativo, floración y fructificación.
• 1.3. Propagación de los frutales por injerto.
• 1.4. Tipos de injerto.
• 1.5. Épocas de injertar.
• 1.6. Herramientas para injertar.
• 1.7. Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado, elección de materiales y herramientas.
• 1.8. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

2. PODA.

• 2.1. Principios generales de la poda.
• 2.2. Finalidad de la poda.
• 2.3. Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo.
• 2.4. Principios generales de la poda.
• 2.5. Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y huso.
• 2.6. Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta.
• 2.7. Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos y subtropicales.
• 2.8. Estímulo de la formación de brotes fructíferos.
• 2.9. Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales.
• 2.10. Herramientas y máquinas para la poda.
• 2.11. Realización y protección de los cortes de poda.
• 2.12. Manejo de restos vegetales.
• 2.13. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

3. CUAJADO Y ACLAREO DE FLORES Y FRUTOS.

• 3.1. Manejo del cuajado y aclareo de fruto.
• 3.2. Favorecedores del cuajado.
• 3.3. Aclareos manuales y químicos.
• 3.4. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.