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Curso de PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS EN EL BAR V

Carval Formación
Carval Formación

Curso Online

Precio: 145 €
Duración: 6 meses

Resumen del curso

En este curso se aprendera a: Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.

Temario completo de este curso


1. Definición y clasificación.

2. Tipos y técnicas.

3. Decoraciones básicas.

4. Aplicación de técnicas sencillas.

5. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación





 
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