Objetivos: - Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte.- Realizar las operaciones de recepción y lavado ...
Objetivos: Clasificar las empresas de restauración analizando su tipología y características. Interpretar dietéticas y nutricionales básicas de los alimentos, relancionándolas con las posibilidades de ofertas. Determinar ofertas gastronómicas de cocina y repostería caracterizando sus especifidades. Calcular costes globales de la oferta y fija sus precios de venta, analizando las diversas variables que los componen. Ejecutar el proceso de aprovisionamiento de materias primas, teniendo en cuenta las características cualitativas y cuantitativas de las materias primas, y analizando los documentos asociados. Participar en el diseño e implantación de un sistema de gestión y aseguramiento de la calidad para adecuarlo a las particularidades de la empresa de hostelería.
Requisitos: - Conexión a internet. - Ordenador para el acceso a la plataforma y al entorno de formación virtual de Preparadores Formación. - Manejo de las nuevas tecnologías para la educación.
A quién va dirigido: Profesionales de los servicios de Restauración y particulares con interés por el mundo de las ofertas gastronómicas. También a empresas de hostelería y turismo que quieran formar al personal para completar una calidad de servicio al cliente e incluso fomentar las excelencia en Restaurante y Hoteles.
Fecha tope para inscribirse:
para empresas que quieran bonificar será el 9 de diciembre.
ver información adicional
|
ver temario completo
|
Objetivos: Con nuestro Experto en Gestión de Empresas de Catering + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración. Requisitos: Efectuar ...
Objetivos: El objetivo general del curso es capacitar a los participantes responsables de satisfacer, en empresas alimentarias, los requisitos legales de seguridad e higiene y las expectativas y ...
Objetivos: Al término de este curso , el alumno conocerá: Las bases que justifican la conservación de alimentos Los métodos utilizados por la industria alimentaria Las alteraciones químicas, ...
El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de ...
El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de ...
El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de ...
El curso de Servicios de catering que te ofrece Cursos Click está dirigido a todas aquellas personas que quieran dirigir su carrera profesional hacia el sector de la restauración, y más ...
Para la realización de nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado Online UF0257 Aplicación de Sistemas Informáticos en el Bar y Cafetería tenemos facilidades a la hora de pago para que el ...
El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de ...
Recomiéndanos | Laboris.net en inicio | Favoritos | Contáctenos | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Oferta de empleo | Política de cookies
© 2024 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.