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Curso de MAQUINARIA, BATERIA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS PROPIAS DE REPOSTERÍA V

Carval Formación
Carval Formación

Curso Online

Precio: 151 €
Duración: 6 meses

Resumen del curso

En este curso se aprendera a: Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.

Temario completo de este curso

1. Características de la maquinaria utilizada.

2. Batería, distintos moldes y sus características.

3. Utillaje y herramientas








 
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