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Curso de Escaparatismo en establecimientos de alimentación

Ditefor
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Curso Online

Precio:
Duración: 30 horas

Resumen del curso

La elaboración del presente curso se basa en la profunda experiencia de profesionales del sector con amplia experiencia, así como en el conocimiento que poseen de las necesidades de los alumnos.

Temario completo de este curso

En su diseño también han participado expertos del sector de la formación por lo que se incorpora al presente curso un método motivante que garantiza el éxito de la formación impartida aplicando técnicas eminentemente prácticas. Se estructura distribuyendo sus contenidos en capítulos, temas y apartados

ÍNDICE 
1 Principios básicos del escaparatismo
  1.1 Introducción
  1.2 Aspectos generales en la elaboración de un escaparate
  1.3 Principios básicos en el montaje de un escaparate
  1.4 Características fundamentales que debe reunir un escaparate
  1.5 Principios de composición
  1.6 Ejercicio de reflexión
  1.7 Cuestionario: Principios básicos de escaparatismo
2 Objetivos Comerciales del Escaparate
  2.1 Introducción
  2.2 Misión del escaparate
  2.3 Finalidad del escaparate
  2.4 Ejercicio de reflexión
  2.5 Cuestionario: Objetivos comerciales del escaparate
3 Historia del Escaparatismo
  3.1 Definición y clasificación de necesidad
  3.2 Orígenes
  3.3 El pasado del escaparatismo
  3.4 El presente del escaparatismo
  3.5 Cuestionario: Historia del escaparatismo
4 La percepción sensitiva
  4.1 El modelo de la comunicación
  4.2 Mensaje que debe transmitir el escaparate
  4.3 El principio del umbral de percepción diferencial
  4.4 El proceso de percepción
  4.5 Introducción a la percepción sensitiva
  4.6 Cómo captar la atención
  4.7 Ejercicio de reflexión
  4.8 Cuestionario: La percepción sensitiva
5 Principios básicos de la comunicación en el punto de venta
  5.1 Principios básicos de la comunicación en el punto de venta
  5.2 Situación dinámica y estática del cliente
  5.3 Publicidad en el lugar de venta
  5.4 Puntos fríos y calientes
  5.5 Distribución de la mercancía
  5.6 Cuestionario: Principios básicos de la comunicación en el punto de venta
6 Comunicación y escaparatismo
  6.1 Definición de escaparate
  6.2 Definición de escaparatista
  6.3 Principios de percepción visual en escaparatismo
  6.4 Ejercicio de reflexión
  6.5 Cuestionario: Comunicación y escaparatismo
7 Elementos que intervienen en la animación de un escaparate
  7.1 Elementos de ambientación
  7.2 Revestimientos
  7.3 Soportes
  7.4 Perchas y exhibidores
  7.5 Maniquíes, módulos, banderas y fondos
  7.6 Displays
  7.7 Fantasías, demos y platós
  7.8 Señalizadores, captadores y cartelerías
  7.9 Ejercicio de reflexión
  7.10 Cuestionario: Elementos que intervienen en la animación de un escaparate
8 Rotulación y serigrafía
  8.1 Rotulación y serigrafía
  8.2 La rotulación como imagen
  8.3 Sistemas para rotular
  8.4 Características y técnicas de la rotulación
  8.5 Etiquetas
  8.6 Anagramas y logotipos
  8.7 Ejercicio de reflexión
  8.8 Cuestionario: Rotulación y serigrafía
9 Localización exterior
  9.1 La fachada
  9.2 El toldo
  9.3 La marquesina
  9.4 El nombre del establecimiento
  9.5 La acera como elemento publicitario
  9.6 El hall de la tienda
  9.7 El cierre y la puerta
  9.8 Ejercicio de reflexión
  9.9 Cuestionario: Localización exterior
10 Adecuación de la imagen del escaparate
  10.1 Fases de análisis
  10.2 Ámbito de influencia y público objetivo
  10.3 Escaparatismo y competencia
  10.4 Escaparatismo y segmentación del público objetivo
  10.5 Ejercicio de reflexión
  10.6 Cuestionario: Adecuación de la imagen del escaparate
11 Escaparatismo - presupuesto y programación
  11.1 Introducción
  11.2 Partidas presupuestarias
  11.3 Métodos para presupuestar
  11.4 Programa de exposición de productos
  11.5 Ejercicio de reflexión
  11.6 Cuestionario: Escaparatismo, presupuesto y programación
12 Principios básicos para el diseño y montaje de un escaparate
  12.1 Líneas, volúmenes y superficies
  12.2 Planificación - La idea
  12.3 Planificación - El dibujo y el plano
  12.4 Planificación - Montaje y decorado
  12.5 Objetivos funcionales del montaje de un escaparate
  12.6 Principios de utilización y reutilización
  12.7 Principios de montaje del escaparate
  12.8 Medios - Elementos estructurales y herramientas de trabajo
  12.9 Medios - Elementos de fijación
  12.10 Medios - Pinturas
  12.11 Medios - Ceras, betún, colas y telas
  12.12 Cronograma del escaparate I
  12.13 Cronograma del escaparate II
  12.14 Ejercicio de reflexión
  12.15 Cuestionario: Principios básicos para el diseño y montaje de un escaparate
13 Ratios de control y stands
  13.1 Ratios de control
  13.2 Indicadores de atracción, convicción y efectividad
  13.3 Técnicas para elaborar ratios de control
  13.4 El stand
  13.5 Ejercicio de reflexión
  13.6 Cuestionario: Ratios de control y stands
14 El color
  14.1 Introducción al color
  14.2 La percepción del color
  14.3 Cualidades del color
  14.4 Clasificación del los colores
  14.5 Armonía y contraste
  14.6 La psicología del color
  14.7 Criterios de selección de colores
  14.8 Ejercicio de reflexión
  14.9 Cuestionario: El color
15 La iluminación
  15.1 La iluminación
  15.2 Lámparas, sistemas y accesorios de iluminación
  15.3 Aplicación de luz a un local
  15.4 Sombras y color
  15.5 Ejercicio de reflexión
  15.6 Cuestionario: La iluminación
16 Tipos de clasificaciones
  16.1 Escaparates según su ubicación
  16.2 Escaparates según su estructura
  16.3 Escaparates según su presentación
  16.4 Escaparates según su función
  16.5 Escaparates según su producto
  16.6 Escaparates según su género
  16.7 Ejercicio de reflexión
  16.8 Cuestionario: Tipos de clasificaciones
17 El escaparate en establecimientos de alimentación
  17.1 El escaparate en establecimientos de alimentación
  17.2 El escaparate en panaderías y pastelerías
  17.3 El escaparate en fruterías
  17.4 El escaparate en pescaderías y carnicerías
  17.5 Ejercicio de reflexión
  17.6 Cuestionario: El escaparate en los establecimientos de alimentación
  17.7 Cuestionario: Cuestionario final

 
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