Módulo 1. Conceptos básicos de la comercialización

1. Concepto de comercialización

1.1. Marketing estratégico

1.2. Marketing operacional

2. Funciones del área comercial

2.1. Investigación de mercados

2.2. Programación y desarrollo del producto

2.3. Fijación de precios

2.4. Canales de distribución y logística

2.5. Comunicación y ventas

Módulo 2. El concepto de producto en la comercialización de frutas y verduras procesadas

1. Atributos de los productos

1.1. Calidad

1.2. Marca

1.3. Envase

1.4. Etiqueta de los alimentos

2. Ciclo de vida del producto

3. Modificaciones de los productos y/o creación de nuevos

Módulo 3: El cliente y otros tipos de marketing

1. Definición de cliente

1.1 Tipos de Clientes

1.2 Clasificación de los Clientes Potenciales

2. Satisfacción del cliente

3. Nuevos conceptos de marketing

3.1 Marketing de relaciones

3.2 Marketing holístico

Módulo 4: Plan de marketing en el sector de frutas y verduras procesadas

1. Definición de plan de marketing

2. Análisis del ambiente

3. Definición de producto-mercado

4. Análisis de las necesidades del mercado

5. Análisis de la competencia

6. Definición de oportunidades

7. Objetivos, estrategias y suposiciones

8. Programas de acción

9. Presupuesto