Curso relacionado
Curso de Cata de Vinos de la Provincia de Granada
Resumen del curso
Objetivo del curso: Curso de Introducción a la cata de Vinos de Granada. Modalidad Tintos- Blancos o Completo. Introducete en el mundo del vino y de la cata de una selección de 6 botellas de vinos de una selección de bodegas de Granada. Incluye un Manual de Cata-Fichas de Cata - Manual de Aromas y un kit de 12 aromas.
Dirigido a: Hosteleria, Restauranción y a todo el publico en general.
Dirigido a: Hosteleria, Restauranción y a todo el publico en general.
Temario completo de este curso
- Un poco de historia del vino
- las regiones vitícolas del antigüedad mediterránea
- el vino en cifras
- denominaciones de origen del vino en españa.
- los vinos de la provincia de granada
- la cata
- puntos de partida
- las fases de la cata
- glosario términos de cata
- los aromas del vino.
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