Objetivos: Entre los objetivos de nuestro Postgrado en Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación + Titulación Universitaria destacan la formacion en Certificación de calidad que te permitiran obtener tu titulación en Postgr...
Curso dirigido a aquellas personas que, sin conocimientos previos de calidad, deseen dominar el modelo propuesto por la norma ISO 9001:2008.
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En el curso se revisan los siguientes aspectos:
INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD: Conceptos generales de calidad. Evolución del concepto de calidad en las organizaciones. Orientación al cliente. Gestión de las personas: trabajo en equipo y grupos de mejora. La mejora continua.
INTRODUCCIÓN A LA NORMA ISO 9001:2000: La familia de Normas ISO 9000. El esquema de mejora continua de la Norma ISO 9001:2000. Objeto y campo de aplicación de la Norma. Términos y definiciones.
CAPÍTULO 4 DE LA NORMA: SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD: Requisitos generales del Sistema de Gestión de la Calidad. Esquema documental del Sistema. El Manual de Calidad: contenido básico. Elaboración de la documentación del Sistema. Control y distribución de los documentos del Sistema. Registros de la calidad.
CAPÍTULO 5 DE LA NORMA: RESPONSABILIDADES DE LA DIRECCIÓN: Compromiso de la Dirección. Política de calidad. Objetivos de calidad. Responsabilidad, autoridad y comunicación. El Comité de Calidad. Revisión por la Dirección.
CAPÍTULO 6 DE LA NORMA: GESTIÓN DE LOS RECURSOS: Provisión de recursos. Recursos humanos: competencia y formación. Infraestructura. Ambiente de trabajo.
CAPÍTULO 7 DE LA NORMA: REALIZACIÓN DEL PRODUCTO: Planificación de la realización del producto. Procesos relacionados con el cliente. Diseño y desarrollo. Compras. Producción y prestación del servicio. Control de los dispositivos de seguimiento y medición.
CAPÍTULO 8 DE LA NORMA: MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA: Generalidades. Seguimiento y medición. Auditoría interna. Medición de procesos y productos. Control de no conformidades. Análisis de datos.
IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD: Consideraciones iniciales. Desarrollo del Sistema de Gestión de la Calidad. Implantación del Sistema de Gestión de la Calidad. La certificación del Sistema
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Objetivos: - Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.- Conocer el sistema APPCC y sus fases.- Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada.- Identificar los ...
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Objetivos: Conocer los fundamentos teóricos y prácticos para la realización de auditorías internas y cualificar auditores internos según la norma de referencia.Adquirir los conocimientos necesarios ...
Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de esta materia como a los que quieran acercarse por primera ...
Realiza el curso de Auditoría de calidad, en el que tendrás un tutor personalizado, con una duración de 250 horas, a Distancia.
La norma ISO 19011 es una herramienta para la realización eficaz de auditorías, mejorar el proceso de auditoría y la competencia de sus auditores.
Objetivos: - Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de la empresas exige en relación a la implantación de sistemas de ...
Objetivos: Conocer los requisitos de la norma ISO 17025 para que el alumno pueda desarrollar en su laboratorio un sistema de gestión basado en esta norma y dejarlo preparado para ser acreditado por ...
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