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Curso Online Biocidas Tipo 4. Desinfección en la Industria Alimentaria

DIDASCALIA FORMACIÓN Y CONSULTORÍA SL
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Curso Online

Precio: 225 € 90 €
Promoción: Descuento
Duración: 1 días

Resumen del curso

¿Quieres formarte para el uso de biocidas tipo 4 en la Industria Alimentaria? Este curso ha sido diseñado con el objetivo de capacitar a profesionales para realizar adecuadamente tratamientos con este tipo de productos en la industria alimentaria en un contexto seguro y manteniendo en todo momento un alto nivel de protección para la salud y el medioambiente.

Objetivos: Proporcionar a los participantes los conocimientos básicos sobre el manejo de los productos biocidas tipo 4, utilizados en la desinfección en la industria alimentaria. Identificar las diferentes sustancias utilizadas en los procesos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria. Conocer los diferentes procesos que intervienen en las operaciones de desinfección, así como los factores que influyen en la calidad de los resultados de un proceso de higiene en el entorno alimentario. Identificar problemas frecuentes que pueden surgir durante los procesos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria. Cumplir con lo recogido en el Real Decreto 830/2010 que establece la normativa reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas, que en su artículo 2 especifica que el personal que aplica productos biocidas de uso por personal profesional debe tener algunos conocimientos y habilidades en el manejo de los productos químicos, y debe ser capaces de utilizar correctamente los equipos de protección individual.

A quién va dirigido: Profesionales que traten con productos biocidas utilizados en la desinfección de superficies que estén en contacto con alimentos y piensos.

Información adicional

25% de descuento para desempleados.

 
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Temario completo de este curso

1. Introducción
  • Definición de biocida. Tipos
  • Real Decreto 830/2010
  • Restricciones de uso
  • Biocidas TP4
2. Seguridad en el manejo de biocidas para la higiene alimentaria
  • Riesgo químico
  • Clasificación de PQ
  • CLP-Etiqueta
  • FDS
  • Registro
  • Otros productos (detergentes)
  • Búsqueda de biocidas para la higiene alimentaria en los registros oficiales
3. Seguridad en el uso de biocidas TP4
  • Almacenamiento
  • Problemas ambientales
  • Resistencias
  • Manipulación
  • EPI´s
  • Eliminación de envases
4. Higiene y desinfección alimentaria
  • Introducción
  • Conceptos básicos
  • Nivel y zonas de riesgo
  • Plan de autocontrol
5. Plan de L y D
  • Etapas de la L y D
  • Plan de L y D
  • Registro de operaciones
6. Uso correcto EPI´s
  • Introducción
  • Clasificación
  • Uso correcto de EPI´s
7. Prevención y primeros auxilios
 
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