Habilidades directivas

• Entorno y liderazgo.
• El trabajador del conocimiento.
• El nuevo líder.
• Organización y estilos de dirección.
• Crecimiento y desarrollo empresarial

Gestión de los recursos humanos y comunicación interna

• La organización y la cultura organizacional.
• Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo.
• Captación de recursos humanos.
• Selección y orientación de recursos humanos.
• La formación en la empresa.
• Evaluación personal.
• La comunicación interna en la empresa

Organización, planificación y dirección de establecimientos hoteleros

• Introducción establecimientos hoteleros.
• La empresa hotelera y su organización.
• La planificación.
• El organigrama de una empresa hotelera.
• Estudio de Layaout de un hotel.
• Ratios básicos.
• El presupuesto hotelero.
• Gestión y procesos del área de dirección.
• Gestión y procesos del área de alojamiento.
• Gestión y procesos del área de alimentos y bebidas