Objetivos: - Identificar la estructura del mercado turístico. - Aplicar las técnicas de comunicación y atención al cliente para conseguir la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente desde su perspectiva. - Identificar las instalaciones y equipamientos de los lugares más característicos para la celebración de eventos, así como saber utilizar los equipos y elementos más habituales en el desarrollo de eventos. - Proyectar una imagen personal cuidada y armoniosa, a través del gesto, del movimiento y de la correcta utilización del maquillaje, peinado y complementos, interiorizando hábitos de comportamiento de forma que en todo momento se actúe con corrección y autocontrol. - Analizar las situaciones más habituales de solicitud de información. - Utilizar y explotar las posibilidades básicas de los programas más usuales. - Aplicar las normas y medidas necesarias a adoptar para evitar, y en su caso, saber actuar ante situaciones de emergencia.
A quién va dirigido: Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la hostelería y el turismo, dentro del área profesional ferias y congresos, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con las azafatas/auxiliares de congresos.
PARTE 1. EL SECTOR TURÍSTICO Y LA ORIENTACIÓN PROFESIONAL
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
1. Clasificar la oferta de restauración de la zona, en función de su contenido temático
2. Analizar la oferta complementaria en los hoteles de 4 estrellas de la zona
3. Analizar si nuestra zona es un núcleo receptor o emisor de turismo
4. Realizar un estudio de cada uno de los sistemas de transporte que llegan a nuestra zona, indicando si favorecen o no el desarrollo turístico de la misma
5. Escenificación de una entrevista de trabajo
6. Simular una entrevista de selección de personal
7. Redactar un curriculum vitae
8. Identificar los organismos/instituciones autonómicas, nacionales y comunitarias encargadas de informar y/o gestionar el empleo por cuenta ajena y el autoempleo.
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
1. Evolución histórica
2. El fenómeno turístico y su incidencia social y económica
3. Turistas, visitantes y viajeros
4. Las grandes corrientes del turismo
5. Agencias de viajes y Tour operadores
6. Alojamientos turísticos: hoteleros y extrahoteleros
7. Restauración y gastronomía
8. Información turística
9. Servicios turísticos complementarios
10. Influencia de los transportes en el turismo
11. La oferta y la demanda turística
12. La estacionalidad
13. Proceso a seguir para iniciar la actividad laboral
14. Pautas para el desarrollo profesional en el sector turístico
15. Instituciones y agentes sociales
16. Normativa laboral
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
1. Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
2. - Ser consciente de la influencia del turismo en el desarrollo económico, social y cultural de España y, en especial, de determinadas zonas y regiones
3. - Asumir la importancia de determinados países emisores en el desarrollo turístico
4. - La profesionalidad como base fundamental para el desarrollo del puesto
PARTE 2. CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
1. Ejercicios sobre las diferentes formas de percibir las cosas
2. Hacer una lista de las expectativas del cliente interno y externo
3. Ejercicios de comunicación verbal y no verbal
4. Ejercicios de grupo
5. Elaboración de breves informes, notas o documentos relacionados con la ocupación
6. Juegos de roles sobre atención de quejas y reclamaciones
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
1. La calidad del servicio
2. - ¿Qué es la calidad?
3. Cliente interno y cliente externo
4. La red cliente-proveedor
5. La satisfacción del cliente desde su perspectiva
6. Las necesidades y expectativas de los clientes
7. Técnicas de comunicación
8. - La comunicación verbal: mensajes facilitadotes
9. - La comunicación no verbal: los gestos, el contacto visual, el valor de la sonrisa
10. - La comunicación escrita
11. Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo
12. La atención al cliente
13. - Actitudes positivas ante los clientes
14. - La acogida y despedida
15. - Atención de quejas y reclamaciones
16. - Clientes y situaciones difíciles
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
1. Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
2. - Actitud de empatía hacia el cliente
3. - El poder de la sonrisa y del contacto visual
4. - Expresión verbal amable y facilitadora de la relación
5. - Resolución de situaciones imprevistas y de quejas y reclamaciones
PARTE 3. ASISTENCIA TÉCNICA DE EVENTOS
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
1. Identificar, comprobar y utilizar los micrófonos, amplificadores, retroproyectores, vídeos, etc., en general todos aquéllos de uso normal o posible en el desarrollo de eventos.
2. Determinar el procedimiento a seguir para la entrega y control de equipos de traducción simultánea.
3. Visitar un Palacio de Congresos
4. Visitar un Recinto Ferial
5. Identificar una Feria de carácter autonómico y definir sus características de contenido y visitantes
6. Realizar los procedimientos de registro de los asistentes a un congreso
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
1. La preparación para la asistencia técnica a eventos
2. Desarrollo de los eventos: previsiones para la actuación a la llegada, estancia y salida de participantes
3. Edificios y locales para la realización de eventos: características de las instalaciones y equipamientos
4. Palacios de congresos y recintos feriales en España. Ferias, ferias internacionales, congresos y convecciones
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
1. Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
2. - La previsión como norma fundamental para la posterior actuación en el desarrollo de eventos
3. - La necesidad de conocer, previamente a la realización de cualquier evento, las instalaciones, equipos, locales, etc., del lugar donde se va a celebrar
PARTE 4. IMAGEN PERSONAL
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
1. - Realizar prácticas de maquillaje
2. - Coordinación de la ropa
3. - Aplicación de ejercicios de mantenimiento
4. - Simulaciones de presentaciones
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
1. Aparatología, cosmetología y productos de maquillaje
2. Morfología de la piel
3. Maquillaje
4. Peinado
5. Estética corporal
6. - Corrección y armonía en el vestir
7. - Mantenimiento del cuerpo
8. Relajación y control mental
9. Expresión corporal
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
1. Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
2. La importancia de la imagen personal en su contacto con el público
3. - La no exageración en su presentación personal, tanto de maquillaje, peinado, etc
4. - Interiorizar hábitos de comportamiento de forma que devengan naturales y espontáneos
PARTE 5. INFORMACIÓN Y RECURSOS TURÍSTICOS
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
1. Manejo de planos y guía callejera
2. Manejo de guías de comunicación: autobuses, metro, ferrocarriles, aéreos, marítimos y carreteras
3. Manejo de guías de hoteles, restaurantes y otros establecimientos
4. Manejo de guías de ocio y diversión
5. Localización de oficinas de correos, embajadas, bancos y demás servicios
6. Servicios de urgencia, seguridad y asistencia médica
7. Centros culturales, museos
8. Servicios varios
9. Recopilación de folletos, guías, mapas y demás material para la localización de tareas de información
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
1. Ocio, tiempo libre y estratificación socio-cultural
2. Aprovechamiento turístico de los recursos turísticos locales y regionales
3. - La historia, el arte y el urbanismo
4. - El medio ambiente y los espacios naturales
5. - Las tradiciones, folklore y gastronomía
6. - Los espectáculos artísticos y las manifestaciones culturales
7. - Exposiciones, ferias y congresos
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
1. Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
2. - Recopilar la suficiente información sobre los recursos turísticos en general y, en especial, los del entorno
3. - La organización de la información
4. - Observar y detectar las necesidades del cliente para ajustarnos a sus necesidades
PARTE 6. OFIMÁTICA BÁSICA
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
1. Utilizar las posibilidades del entorno Windows
2. - Ventanas
3. - Iconos
4. - Directorios y subdirectorios
5. - Ficheros
6. Utilizar procesador de textos
7. - Elaborar un documento
8. - Utilizar corrector ortográfico
9. - Imprimir documentos
10. Utilizar base de datos
11. - Introducción de datos
12. - Consultar y manejar
13. - Editar
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
1. Informática básica
2. - El hardware y el software
3. - Nociones de informática
4. - Aplicaciones de ofimática
5. - El entorno gráfico: Windows
6. Procesador de textos
7. - Elaboración de documentos
8. - Utilización
9. - Aplicaciones
10. Bases de datos
11. - Utilización
12. - Aplicaciones
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
1. Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
2. - Importancia de las copias de seguridad
3. - Utilización del corrector ortográfico
4. - Organización del documento
PARTE 7. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
1. Familiarizarse con los medios materiales más comunes a emplear ante una alarma de incendios: extintores, mangueras, sprinklers, alarmas, llaves de seguridad, interruptores, etc
2. Planteada una situación de peligro, realizar los primeros auxilios a la persona afectada
3. Discusión de grupo sobre las consecuencias positivas y negativas de una buena o mala higiene personal
4. Realizar una tormenta de ideas para evitar pérdidas, robos y hurtos
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
1. La seguridad e higiene en la hostelería y su importancia
2. Primeros auxilios. Botiquín
3. Higiene personal y uniformidad
4. Descripción de las instalaciones y equipos básicos, que afectan a la normativa sobre incendios
5. Prevención de robos, hurtos y pérdidas
6. Desarrollo del trabajo: posturas y movimientos a evitar
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
1. Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
2. - La importancia de aplicar en cada momento las normas de seguridad e higiene
3. - Tener especial cuidado en la higiene personal
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