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ANÁLISIS DE MERCADOS
DELENA
PRECIO: 199 €
CURSO:DistanciaRequisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de esta materia como a los que quieran acercarse por primera vez a esta disciplina, con independencia de la edad.
Curso de Análisis sensorial y conocimiento del aceite de oliva virgen extra y confección de su carta de oferta
Resumen del curso
Temario completo de este curso
1. Los tipos de aceites comestibles.
2. Clasificación comercial de los aceites de oliva.
3. El aceite de oliva virgen extra.
4. Aceites españoles con denominación de origen protegida.
5. Análisis sensorial de aceites.
6. Los aceites de oliva virgen extra en restauración.
7. La carta de aceites de oliva virgen extra
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