La alimentación en la etapa infantil tiene el objetivo de proporcionar la energía suficiente para mantener las funciones vitales y cubrir las necesidades relacionadas con el crecimiento y desarrollo. Para ello, hay que garantizar una adquisición progresiva de unos hábitos saludables en la niñez que se mantengan durante toda la vida y eviten la aparición de enfermedades. Con el Curso de Nutrición Infantil conocerás las propiedades nutricionales de los alimentos, la evolución del niño en las diferentes etapas de crecimiento y cuál debe ser su alimentación en situaciones especiales. El Curso de Nutrición Infantil está dirigido a todo aquel que esté interesado en los hábitos saludables en edad infantil, estudiantes y profesionales que trabajen en centros de dietética y nutrición y servicios de atención a la infancia, especialmente guarderías y comedores escolares.