Desde la siembra a la cosecha, nuestro programa nos permitirá abordar todos los principales aspectos de la Horticultura Ecológica, tales como:

Planificación y organización de cultivos
Labores de siembra y transplante
Fertilización y compostaje
Asociación y rotación de cultivos
Técnicas de control de malas hierbas
Prevención y control de plagas y enfermedades
Cosecha semanal y obtención de semillas

Además de los aspectos mencionados, se desarrollarán experiencias complementarias como:

Realización de un herbario con plantas de interés
Elaboración de una colección de semillas
Confección del cuaderno de campo con el registro de todos los datos del curso
Memoria gráfica del curso
Uso del calendario lunar
Etc.