Tema 1- La hostelería
- El turismo
- Clases de alojamientos.
- El hotel
o Clasificación de hoteles.
o Modalidades de alojamiento
o Tarifas.
o Estructura del hotel

Tema 2: El departamento de pisos
- La gobernanta
o Servicio de lencería
o Servicio de lavandería
o Formularios
o Ama de llaves
o Gestión de materiales.

- La camarera de pisos
o Horarios y uniformes.
o Limpieza de habitaciones
o La cama y el baño
o Limpieza en general
- Revisiones y controles

Tema 3: Aspectos a tener en cuenta.
- La decoración.
o Ideas y estilos
- Acuerdo laboral en el sector de Hostelería
- Calidad e higiene.
- Prevención de riesgos laborales
- Primeros auxilios.
Tema 4: Prácticas
300 horas prácticas en hoteles de 4 / 5 estrellas