MÓDULO 1: ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO

Tema 1. Contextualización del turismo.

Tema 2. Identificación de las tipologías turísticas.

Tema 3. Análisis de la oferta turística.

Tema 4. Caracterización de la demanda turística.

Examen de Evaluación nº 1

MÓDULO 2: DIRECCIÓN DE HOTELES

Tema 1. Coordinación del área de alojamiento.

Tema 2. Rentabilidad económico-financiera.

Tema 3. Gestión de calidad.

Tema 4. Gestión medioambiental.

Examen de Evaluación nº 2

MÓDULO 3: PROTOCOLO, RELACIONES PÚBLICAS Y MARKETING TURÍSTICO

Tema 1. Aplicación del protocolo institucional.

Tema 2. Aplicación del protocolo empresarial.

Tema 3. Aplicación de los fundamentos y los elementos de las relaciones públicas en el ámbito turístico.

Tema 4. La comunicación con los clientes.

Tema 5. Desarrollo y gestión de la atención al cliente.

Tema 6. Marketing turístico.

Examen de Evaluación nº 3

MÓDULO 4: RECURSOS HUMANOS EN EL ESTABLECIMIENTO HOTELERO

Tema 1. Introducción a los recursos humanos en el alojamiento.

Tema 2. Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo.

Tema 3. Reclutamiento y selección de personal.

Tema 4. Normativa laboral y de organización de relaciones laborales.

Tema 5. La formación.

Tema 6. Recursos Humanos aplicados a alojamientos turísticos.

Anexo: IV Acuerdo Laboral Sector Hostelería

Examen de Evaluación nº 4

MÓDULO 5: GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS

Tema 1. Organización del departamento de pisos en alojamientos.

Tema 2. Supervisión y puesta a punto de las unidades de alojamiento y zonas comunes.

Tema 3. Organización y funcionamiento de lavandería y lencería.

Tema 4. Supervisión de la decoración y ambientación del área de alojamiento y zonas comunes.

Examen de Evaluación nº 5

MÓDULO 6: RECEPCIÓN Y RESERVAS

Tema 1. Supervisión y prestación del servicio de recepción en alojamientos.

Tema 2. Optimización de la ocupación del establecimiento.

Tema 3. La comunicación y la atención al cliente en hostelería y turismo.

Tema 4. Control de los sistemas de seguridad.

Examen de Evaluación nº 6

ANEXOS

Guía Didáctica

Curso Inglés (5 CD)