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Curso de Diploma de Especialización en Dirección de Food & Beverage

Fundació Universitat de Girona
Fundació Universitat de Girona

Curso Presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona)

Precio: 10.300 €

Temario completo de este curso

Contenidos:


Ciclo A

– Dirección Operativa del Departamento de F & B.

Ciclo B

– Dirección departamental
– Strategic Management
– Marketing y Comercialización de Hoteles y Restaurantes
– Desarrollo profesional
– Proyecto Final

Ciclo C

– Prácticas en el sector

 
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