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Taller de Cocina mediterránea

Centro Superior Hostelería del Mediterráneo
Centro Superior Hostelería del Mediterráneo

Taller Presencial en Valencia (Valencia)

Precio:
Duración: 1 semanas

Resumen del taller

Objetivos: Aprender las mejores recetas de la gastronomía mediterránea

Requisitos: Ningún requisito

A quién va dirigido: Aficionados Sin titulados que desean aprender un oficio Para todos aquellos que deseen ampliar sus conocimientos culinarios

Información adicional

Prácticas en empresas.

 
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Temario completo de este curso

Contenidos aproximados:

    • Albóndigas tangerinas del Shabat
    • Cuscús al estilo argelino
    • M’hancha de pollo y frutos de mar
    • Tabulé libanes con aroma de lima y perejil
    • Tajín de gambas al aroma de Marruecos
    • Tajín de pescado del Oriente Medio
    • Ensalada niçoise
    • Ratatouille provenzal
    • ETC...

 
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