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Curso de Barman: servicios de bar y cafetería

Campus Training
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Curso Semipresencial en Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)

Precio:

Resumen del curso

Objetivos: Te permite aprender cómo servir correctamente los alimentos y bebidas, manipulación de éstos en barra y mesa, asesorar a los potenciales clientes, gestionar el espacio de trabajo, además de aprender nociones de inglés para poderte comunicar a la perfección con cualquier cliente.

Requisitos: No presenta requisitos previos.

A quién va dirigido: A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos en servicios de bar y cafetería.

Temario completo de este curso

Módulo 1. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

Módulo 2. Bebidas

Módulo 3. Servicio de vinos

Módulo 4. Elaboración y exposición de comidas en el bar o cafetería

Módulo 5. Gestión del bar o cafetería

Módulo 6. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

Módulo 7. Inglés profesional para servicios de restauración

 
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