El curso tiene como objetivos familiarizarse con la estructura de la norma y el protocolo de certificación, profundizar en los requisitos, especialmente en aquellos nuevos o modificados en la última revisión y facilitar a las empresas certificadas en BRC la adaptación a la nueva versión de la norma.

Dirigido  a los profesionales relacionados con la calidad y la seguridad alimentaria y a todas las personas implicadas en la certificación de la norma BRC.