Capacita para:

Para conocer las ventajas e inconvenientes de cada método de almacenamiento, las opciones constructivas, los diferentes tipos de aireación existentes, y la normativa de calidad, medioambiental y de seguridad laboral relacionadas con estos temas.

Dirigido a:

Trabajador agrícola en cultivos extensivos en general.
Trabajador agrícola en forrajeras y pratenses.
Trabajador agrícola en cultivos industriales.
Trabajador agrícola en tubérculos y raíces.
Trabajador agrícola de cereales y leguminosas en grano, en general.
Aplicador de plaguicidas.

Contenido:

Almacenamiento y conservación de los diferentes tipos de cultivos herbáceos
Introducción.
Instalaciones de almacenamiento y conservación.
Almacenes-granero.
Silos para forrajes.
Silos para grano.
Secaderos de cereales.
Secaderos de tabaco.
Resumen.

Características constructivas: dimensiones, materiales y acabados
Introducción.
Materiales empleados.
Elementos constructivos básicos.
Características constructivas de los diferentes tipos de almacenamientos.
Resumen.

Sistemas de ventilación: natural, forzada
Introducción.
Ventilación natural.
Ventilación forzada.
Resumen.

Elementos medidores de humedad y temperatura
Introducción.
Parámetros de calidad en el almacenamiento.
La humedad.
La temperatura.
Las plagas.
Muestreos y control de almacenamiento.
Resumen.

Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales aplicables
Introducción.
Legislación ambiental.
Legislación de prevención de riesgos laborales.
Resumen.

Normas de calidad y de seguridad alimentaria aplicables
Introducción.
La seguridad alimentaria.
Normativa europea.
Normativa estatal.
Resumen.

Otros datos de interés:

El manual sirve tanto para alumnos sin experiencia previa en la materia, como para los que necesiten aumentar sus conocimientos al respecto.
Existen numerosos recursos, como fotografías, esquemas, recuadros con definiciones o consejos, etc., que permiten una mayor comprensión del texto y una lectura más amena del mismo.
En el manual se desarrollan diferentes ejercicios de tipo práctico, explicados paso a paso.
Se trata de un texto actualizado.
Al final de cada capítulo hay una serie de ejercicios que permiten la autoevaluación del alumno.
El lenguaje utilizado es sencillo y de fácil comprensión y se usan recursos tales como la negrita y el subrayado para enfatizar algunos términos especialmente importantes.