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Ciclo formativo de grado medio en Técnico en Panadería, Repostería y Confitería

DELENA
DELENA

Ciclo formativo Distancia

Precio: 1.395 €

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Resumen del ciclo formativo

Objetivos: ""El título oficial de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería te otorgará los conocimientos necesarios para desarrollar tu actividad profesional en el ámbito de la hostelería, la restauración y en obradoras artesanales o semi-industriales. ""

Información adicional

Completa tus conocimientos de forma cómoda con Delena Formación y da un paso al frente para tener un perfil profesional más visible en el mercado laboral y tener más posibilidades de trabajar en lo que siempre has soñado.

 
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Temario completo de este curso

Elaboración de panadería-bollería.Procesos básicos de pastelería y repostería.Elaboración de confitería y otras especialidades.Postres en restauración.Productos de obrador.Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.Presentación y venta de productos de panadería y pastelería.Formación y orientación laboral.Empresa e iniciativa emprendedora.Formación en centros de trabajo.Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería.

 
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