VOLUMEN I

• Introducción
• Composición y valoración nutricional de los alimentos
• Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
• Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
• Características e importancia del agua en la alimentación para animales
• Desinfección del agua
• Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado
• Nociones básicas de conservación de forrajes: henificación y ensilado
• Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes

Conceptos básicos de morfología y fisiología de los rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves

• Introducción
• Morfología externa
• Nociones sobre el aparato digestivo: identificación de las principales partes del aparato digestivo

Manejo e identificación de animales

• Introducción
• Tareas de recepción y lotificación
• Adecuación y control ambiental de las instalaciones
• Sistemas de identificación
• Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.)
• Listas de control y registro de animales
• Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo
• Inmovilización animal
• Normativa vigente al respecto
• Productos y subproductos de la explotación
• Introducción
• Productos y subproductos de la explotación: periodicidad en la recogida
• Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc.
• Colocación y transporte de los productos y subproductos
• Limpieza de los sistemas de recogida
• Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación
• Almacenes y cámaras de conservación

Normativa básica vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con este módulo

• Introducción
• Normativa sobre prevención de riesgos laborales
• Normativa sobre bienestar animal
• Normativa sobre seguridad alimentaria y manipulación de productos
• Normativa sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera
• Normativa de ámbito autonómico y local

VOLUMEN II

Prevención y tratamiento de enfermedades de animales

• Introducción
• Tratamientos higiénico-sanitarios para animales
• Aplicación de programas vacúnales y antiparasitarios en animales de reposición, crías, producción de leche y huevos
• Aplicación de tratamientos preventivos a la llegada de los animales a la explotación
• Observación de animales enfermos
• Aplicación de tratamientos preventivos y/o curativos
• Registro de tratamientos
• Pérdida de bienestar de los animales: situaciones de estrés
• Medidas de actuación ante animales muertos en la explotación

Normativa básica vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con este módulo

• Introducción
• Normativa sobre prevención de riesgos laborales
• Normativa sobre bienestar animal
• Normativa sobre sanidad animal