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Este Curso, de formación continuada, CON RECONOCIMIENTO DE OFICIALIDAD A NIVEL NACIONAL POR LA ADMON. PÚBLICA (ESCUELA DE SERVICIOS SANITARIOS y SOCIALES DE CANARIAS), recoge los hallazgos más actuales sobre un grupo de trastornos, relacionados con las pautas de alimentación, que están alcanzando en los últimos años una indiscutible relevancia social y sanitaria.
    Se ponen al día aspectos muy variados, que incluyen factores patogénicos, clínicos de evaluación, terapeúticos e incluso la problemática legal relativa a estas enfermedades. Se abordan con rigor y profundidad estos trastonos, pero de forma clara y asequible.
    La persona interesada en realizar este Curso podrá hallar muchos datos interesantes y útiles que por primera vez analizan, desde una perspectiva médica y psicológica, la naturaleza de estas patologías emergentes, sorprendentemente relacionadas tanto con los factores sociales como con la vulnerabilidad biológica.

Índice:

PARTE I. ASPECTOS GENERALES.

Capítulo 1.- Trastornos de la conducta alimentaria en el momento actual.
Capítulo 2.- Modulación neuroquímica del comportamiento alimentario.
Capítulo 3.- Modulación farmacológica de apetito.
Capítulo 4.- Mensajeros centrales de la ingesta y poliformismos de genes candidatos en los trastornos de la conducta alimentaria.
Capítulo 5.- Evaluación y motivación en los trastornos de la conducta alimentaria.
Capítulo 6.- La personalidad y sus trastornos en la anorexia y en la bulimia nerviosa.

PARTE II. CARACTERÍSTICAS CLÍNICAS.

Capítulo 7.- Trastornos de la conducta alimentaria en la infancia.
Capítulo 8.- Trastornos de la conducta alimentaria en el varón.
Capítulo 9.- Complicaciones médicas en los trastornos de la conducta alimentaria.
Capítulo 10.- Trastonos por atracón.
Capítulo 11.- Comorbilidad en los trastornos de la conducta alimentaria.
Capítulo 12.- Trastornos de la conducta alimentaria y fecundidad.

PARTE III. ASPECTOS TERAPEÚTICOS.

Capítulo 13.- Tratamiento congnitivo-conductual de los trastornos de la conducta alimentaria.
Capítulo 14.- Actualización de las dinámicas familiares en pacientes con trastornos de la alimentación y su tratamiento.
Capítulo 15.- Evaluación y tratamiento de la anorexia en el marco hospitalario.
Capítulo 16.- Tratamiento farmacológico de los trastornos de la conducta alimentaria.
Capítulo 17.- Tratamiento en hospitales de día de los trastornos de la conducta alimentaria.
Capítulo 18.- Tratamientos grupales en la unidad de día: trastornos de la conducta alimentaria y psicopatología asociada.
Capítulo 19.- Valoración y tratamiento nutricional.

PARTE IV. VALORACIÓN Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD.

Capítulo 20.- Nuevos trastornos emergentes. Obesidad mórbida. Conceptos y tratamiento médico.
Capítulo 21.- Aspectos psiquiátricos de la obesidad.
Capítulo 22.- Tratamiento quirúrgico de la obesidad mórbida.

PARTE V. ASPECTOS LEGALES

Capítulo 23.- Aspectos legales en los trastornos de la conducta alimentaria.