Curso de ACUICULTURA PROFESIONAL
Resumen del curso
Objetivos: Aprenderas una completa información relativa a la práctica acuícola: normas alimentarias, curvas tipo de crecimiento y tablas de composición de las materias primas utilizadas en acuicultura.
Requisitos: No se necesitan requisitos previos.
A quién va dirigido: A todo aquel que busque obtener conocimientos en acuicultura profesional.
Temario completo de este curso
- Introducción.
- Terminología y repaso metodológico.
BASES DE LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES ACUÁTICOS.
- Comportamiento alimentario y regulación de la ingesta.
- Fisiología digestiva y digestibilidad de los nutrientes en los peces.
- Nutrición energética.
- Nutrición proteica.
- Nutrición lipídica.
- Nutrición glucídica: interés y límites del aporte de glúcidos.
- Nutrición vitamínica.
- Nutrición mineral.
- Carotenoides y pigmentación.
EL CASO PARTICULAR DE LARVAS DE PECES Y CRUSTÁCEOS.
- Ontogénesis, desarrollo y fisiología digestiva de las larvas de peces. Alimentación de las larvas de peces con presas vivas.
- Alimentos inertes para larvas de peces.
- Fisiología digestiva de los langostinos. Nutrición y alimentación de larvas de langostinos peneidos.
- Nutrición y alimentación de langostinos en cultivos intensivos y extensivos.
ALIMENTACIÓN DE LOS PECES: APLICACIONES.
- Materias primas y aditivos utilizados en la alimentación de los peces.
- Factores nutricionales.
- Formulación de piensos en acuicultura.
- Fabricación de piensos.
- Práctica de la alimentación en los peces.
ANEXOS.
- Anexos.
- Glosario de nombres vernáculos y científicos de las especies citadas.
- Glosario de términos técnicos y abreviaciones.
- Indice alfabético.
- Lista de autores.
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