Cursos - Universidad Externado de Colombia

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22222 Bogota (Colombia)

El centro de formación dispone de mucha experiencia en el ámbito educativo y del equipo docente más cualificado y profesional. Además de un amplio catálogo de varios tipos de formación en diversos sectores y en todas las modalidades posibles: presencial, a distancia, online.

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Qué puedo estudiar en Universidad Externado de Colombia

Curso en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) A consultar

Diplomado Montaje y Operación de Restaurantes y Bares XXV Promoción

El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios para crear, diseñar, montar, operar y administrar un restaurante o bar, atendiendo los requerimientos y necesidades del mercado, la ...
Curso online A consultar

Diplomado Virtual Organización Integral de Eventos

Al finalizar el diplomado los participantes estarán en capacidad de identificar, analizar y aplicar elementos estratégicos que se presentan en los procesos de organización de eventos, mediante el ...
Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) A consultar

Seminario Manejo de la cava y elaboración de una carta de vinos

El participante estará en capacidad de conocer la forma de construcción y diseño de una cava de vinos, un apropiado sistema de registro del stock y unas sugerencias para lograr su adecuada ...
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Diplomado Dirección de Servicios Generales: Aseo, Mantenimiento, Mensajería, Vigilancia, Alimentación y Alojamiento- VII promoción

Los participantes en el diplomado conocerán los principios, los procedimientos y las herramientas que les permitan implementar la dirección de servicios generales en la empresa dentro de criterios ...
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Seminario Mercadeo de alimentos y bebidas en establecimientos gastronómicos

Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, ...
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Seminario Análisis operacional y financiero en establecimientos gastronómicos

Los asistentes a este seminario estarán en capacidad de conocer las herramientas financieras más apropiadas y con ellas analizar los estados financieros básicos para mantener la empresa dentro de ...
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Seminario Community Management en Hoteles

El objetivo del módulo es brindar herramientas a los participantes que les permitan diseñar estrategias de marketing mediante el aprovechamiento de las redes sociales. Requisitos: Diligenciar el ...
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Curso: Control, Costos y presupuestos de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos

Implementar todos los controles necesarios para mantener la operación de alimentos y bebidas dentro de los porcentajes de costos esperados por la gerencia o los propietarios del establecimiento, con ...
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Seminario Online Travel Agencies para la comercialización de hoteles

El objetivo del módulo es presentar al estudiante lasdiferentes agencias de viajes online, brindándoleherramientas que le permitan tomar decisiones tantofinancieras como de marketing y de ...
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Seminario de Etiqueta y Protocolo Empresarial (incluye cena protocolaria-taller)

Actualmente, se hace necesario que las personas que se mueven en el mundo laboral, conozcan y practiquen el protocolo y la etiqueta empresarial, factores que permiten hacer la diferencia en un ...
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Seminario Aspectos legales en la organización de eventos

Brindar a los participantes conocimientos que les permitan identificar los principales requerimientos legales exigidosen el ejercicio de su actividad, y prevenir o solucionar adecuadamente los ...
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Seminario Marco teórico en los eventos

-Identificar e interpretar los elementos teóricos que hacen parte de la Industria de las reuniones y los eventos, con el fin de profundizar en las relaciones que se presentan desde el interior de ...
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Seminario Operación y Gestión de Cocinas

Este programa está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante en una forma eficiente. A quién va dirigido: Chefs ...
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Seminario Diseño de Cocinas, Bares y Áreas de Servicio

Familiarizar a los participantes con los principios, factoresdeterminantes y herramientas básicas que les permitanplantear de manera funcional, soluciones de diseño ydistribución en planta para ...
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Seminario Los licores, el Bar y la Coctelería

Proporcionar una formación básica en el tema de los licores y bebidas destiladas que le permitirá conocer la historia, técnicas de producción y características de los principales licores que se ...
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Seminario Ferias y exposiciones

Suministrar a los participantes informaciones, guías y orientaciones prácticas que lo habiliten para realizar la organización, promoción y ejecución de ferias tanto nacionales como internacionales. ...
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Seminario Protocolo de Estado y Protocolo Diplomático

Este seminario permitirá obtener el conocimiento y las destrezas para la aplicación de las normas que se utilizan por tradición para cada caso en los diferentes actos de las actividades diplomáticas ...
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Seminario de Presentaciones Públicas Efectivas

-Sensibilizar a los participantes con respecto a algunas de sus fortalezas y debilidades en las presentaciones.-Compartir con los participantes una visión general de los tres elementos básicos de ...
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Seminario Administración Financiera de Eventos

Desarrollar habilidades y convertirlas en herramientas que permitan dar a los participantes una metodología para identificar los principales elementos de información financiera de los eventos, con ...
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Seminario: Vinos de Australia y Nueva Zelanda: Teoría y cata

Entender las diferencias entre las leyes del Viejo y el nuevo Mundo para la elaboración de vinos; apreciarestilos, aromas y sabores. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en ...
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Seminario Mercadeo relacional para eventos

Brindar a los participantes en el proceso formativo, herramientas prácticas y funcionales de marketing relacional, coherentes con la naturaleza de los servicios vinculados a la organización integral ...
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Seminario Vinos de Italia: Teoría y Cata

Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial. A quién va dirigido: ...
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Seminario de Marketing de alimentos y bebidas

Establecer los lineamientos básicos que permitancomprender la importancia del mercadeo enfocado en elmontaje de negocios gastronómico. Comprende elconocimiento del comportamiento del consumidor, ...
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Seminario: Vinos de Argentina: teoría y cata

El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Argentina,sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. A quién va dirigido: ...
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Seminario: Vinos de Chile: teoría y cata

Brindar los conocimientos necesarios en cuanto a las zonas vitivinícolas de Chile, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. Chile es uno de los países de mayor ...
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Seminario Virtual Las Relaciones Públicas

Aportar al estudiante los conocimientos de las relaciones públicas, tanto en su dimensión teórica como práctica, como instrumento orientado al desarrollo de acciones empresariales y personales. A ...
Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) A consultar

Seminario: Vinos de España: teoría y cata

Dar a conocer la cultura vitivinícola española en forma lúdica, enfocándose en la legislación vigente y las regiones vinícolas más importantes y de más trascendencia en la actualidad. A quién va ...
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Curso Análisis operacional en hoteles

Lectiva.com.co comparte la nueva edición del curso "Análisis operacional para hoteles" impartido por la Universidad Externado de Colombia para todos los interesados en el sector hotelero.El ...
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Seminario: Vinos de Portugal y Sudáfrica: Teoría y Cata

El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Portugal y Sudáfrica, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. A quién va ...
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Seminario Vinos de Francia: Teoría y Cata

Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial. A quién va dirigido: ...
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Seminario Análisis financiero para hoteles

El participante conocerá y ampliará el uso de diferentes técnicas y herramientas de interpretación y análisis del balance general. A quién va dirigido: Inversionistas, miembros de juntas directivas ...
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Seminario Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas

Un anfitrión que se precie de hacerlo bien debe estar en capacidad de identificar, manejar y aplicar con criterio claro y preciso, las técnicas de servicio para alimentos y bebidas en los diferentes ...
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Seminario Viajes de incentivo

? Definir las características y contexto del segmento deincentivos y experiencias motivacionales.? Analizar los componentes de los viajes de incentivo deacuerdo con las condiciones del mercado.? ...
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Seminario Eventos corporativos

En la Industria de Eventos y Reuniones existe cada vez menos tiempo para realizar reuniones extensas y sin sentido en y para las empresas, debido al continuo cambio que se presentan en estas. En ...
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Seminario Reuniones sociales (incluye cena protocolaria-taller)

Para el hombre y la mujer modernos se hace necesario conocer el arte de invitar y las reglas para la organización de los eventossociales, de igual manera valorar la trascendencia de una ...
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Seminario Técnicas para el Manejo de Frutas y Verdura

Dar a conocer de una forma práctica conceptos demanejo pos cosecha, que permitan optimizar la materiaprima de origen vegetal, utilizado en los procesos.Desarrollar los conceptos y parámetros ...
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Seminario de City marketing

Dar a los participantes una comprensión básica de la importancia actual que tiene la creciente actividad de gestión y marketing de ciudades y su aplicación en la industria de las reuniones. Se ...
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Curso Formulación y evaluación de proyectos hoteleros

Lectiva.com.co incluye en su catálogo formativo el curso en formación y evaluación de proyectos hoteleros, impartido por la Universidad Externado de Colombia.El participante conocerá y ampliará el ...
Curso online A consultar

Control, Costos y presupuestos de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos - Virtual

Implementar todos los controles necesarios para mantener la operación de alimentos y bebidas dentro de los porcentajes de costos esperados por la gerencia o los propietarios del establecimiento, con ...
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Seminario: Técnicas para el Manejo de productos cárnicos

Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad deanalizar las características de calidad de las carnes ydarles el manejo apropiado. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, ...
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Curso Técnicas para el Manejo de Productos Cárnicos, Pescados y Mariscos

Emagister comparte con todos los interesados las técnicas para el manejo de productos cárnicos, pescados y mariscos, impartido por la Universidad Externado de Colombia.Al finalizar los estudiantes ...
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Seminario de Técnicas para el Manejo de Pescados y Mariscos

Promover el conocimiento de los pescados, crustáceos ymoluscos de nuestro país y de otras latitudes, tanto en susaspectos biológicos y gastronómicos. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, ...
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Seminario Organización de Eventos Empresariales y Reuniones Sociales

Sensibilizar a los estudiantes en la organización de eventos y suministrar las normas básicas para la organización de eventos empresariales y sociales. A quién va dirigido: OPC, centros de ...
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Seminario Etiqueta y protocolo en el servicio del vino

Brindar a los participantes los conocimientos necesarios en los diferentes temas relacionados con el correcto servicio del vino y su protocolo, basados en las últimas prácticas determinadas por la ...
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Seminario Vinos de Estados Unidos: Teoría y Cata

Este seminario busca que el participante adquiera un conocimiento de la historia y alcance de la industria vinícola estadounidense, al igual que las características básicas del estilo de ...
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Seminario de Gestión de la sostenibilidad en establecimientos hoteleros, gastronómicos y de eventos

A través de este programa de contextualización se analiza elpapel que juega la gerencia y la organización del sectorturístico y hotelero en el entendimiento, implementación ypromoción del concepto ...
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Seminario de Plan de mercadeo para hoteles

-Establecer el marco general, los objetivos y las bases para formular un Plan de Mercadeo, ajustado y aplicado a la industria del alojamiento en Colombia.-Presentar de manera integral el sistema ...
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Diplomado Sommelier Profesional: Vinos, Licores y Gastronomía XII Promoción

Emagister comparte con todos los interesados el diplomado en sommelier profesional de la Universidad Externado de Colombia.El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios al Sommelier o ...
Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) A consultar

Seminario Enología, El Mundo del Vino

Dotar de las herramientas básicas al encargado del manejo y servicio del vino ya sea de manera habitual u ocasional con las nociones elementales para adentrarse en un fenómeno global, cultural y ...
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Seminario Las Relaciones Públicas como Herramienta de Mercadeo

Analizar el rol actual de las relaciones públicas en las organizaciones de hoy, como apoyo a la consecución de objetivos corporativos y a la sostenibilidad en un mundo altamente competido. A quién ...

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