Cursos de Hostelería - CRENSO FORMACIÓ
Calle Maestro Juan Corrales, 107 2º
08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona)
En CRENSO FORMACIÓ tenemos como misión la de atender las necesidades formativas de nuestros clientes, priorizando una formación de calidad como nuestra primera premisa y transformar el conocimiento en valor.
Nuestro know-how de más de 10 años en el sector privado en diferentes consultorías de formación, nos permite ofrecer una amplia experiencia de conocimientos, habilidades, herramientas prácticas, ideas innovadoras y soluciones globales.
Qué puedo estudiar en CRENSO FORMACIÓ
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Curso online 450 €Cata de vino, maridaje, sumiller
El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los ...
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Curso a distancia 660 €Enología y Maridaje - obra completa
Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa. En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la ...
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Curso a distancia 275 €La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús
Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las ...
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Curso a distancia 250 €Preparación de carnes
Conocer la definición de carne, su composición y características, los métodos de cocción, salsas y guarniciones mas adecuados para su preparación, clasificar los despojos y su utilización y aprender ...
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Curso a distancia 275 €Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras
Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.
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Curso a distancia 250 €Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras
Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.
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Curso a distancia 275 €Preparación de salsas, pescados y mariscos
Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una ...
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Curso a distancia 250 €Preparación de salsas, pescados y mariscos
Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una ...
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Curso online 45 €Manipulador de Alimentos
Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de ...
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Curso online 75 €Buenas prácticas en el sector de la alimentación
El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario (industrias de transformación, pequeño comercio, bares, restaurantes, comercializadores y distribuidores) ...
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