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35003 Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)
Grupo MBC es un grupo de sociedades mercantiles de formación y consultoría, cuya misión es colaborar con particulares y empresas en la consecución de sus objetivos.Durante nuestra experiencia de 10 años en el sector hemos comprendido que la empresa es un ente dinámico que se tiene que adaptar a las variaciones que se van produciendo. Nuestra aportación consiste en la detección de esas variaciones a través de nuestro departamento de consultoría y aplicar la formación necesaria en cada caso.
*Aromas y nuevos Espesantes es un nuevo curso del chef Andrea Bernardi, donde se tendrá en cuenta el diseño sensorial de aromas para la industria alimentaria, obtención de aromas, ...
*Andrea Bernardi nos trae el Curso de Liofilizados y técnicas de Innovación sobre productos base, el concepto de liofilizados y su aplicación en procesos dulces y salados y el manejo ...
*La Cocina japonesa vendrá a nuestra Escuela de la mano del prestigioso chef del Restaurante Kabuki Abama Daniel Franco, uno de los discípulos y continuador de la filosofía y alma ...
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