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Cursos de Consumo y alimentación - Emar Formación Continua

Avenida Nieves (de las), 37
28935 Mostoles (Madrid)

Entidad organizadora de formación continua para trabajadores bonificables a traves de la S.S. Nuestros Packs integrales de formación tienen por objetivo favorecer el aprendizaje y la asimilación de contenido didáctico, a través de material que ha sido elaborado por profesionales, para profesionales.

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Qué puedo estudiar en Emar Formación Continua




  • Curso bonificable a distancia 420

    Experto en seguridad alimentaria. 5 Volumenes

    Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la ...



  • Curso bonificable a distancia 420

    Norma BRC de seguridad alimentária British Retail Consortium V.5

    Conocer qué es la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC y a qué empresas se aplica. Saber cuál es la estructura de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC.



  • Curso bonificable a distancia 420

    Norma IFS de seguridad alimentária

    Conocer qué es la Norma IFS-V.5 y a qué empresas se aplica. Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.



  • Curso bonificable a distancia 420

    Seguridad alimentaria. Sistema APPCC

    Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la ...



  • Curso bonificable a distancia 420

    Trazabilidad y seguridad alimentaria

    Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.



  • Curso bonificable a distancia 420

    Seguridad y manipulación en la alimentación. 3 Volumenes

    Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la ...



  • Curso bonificable a distancia 420

    Acondicionamiento de la carne para su comercializacion

    Adquirir y/o actualizar los criterios para establecer la calidad de la carne. Conocer los requisitos técnicos-sanitarios de las salas de despiece y obradores cárnicos. Determinar el precio de venta ...



  • Curso bonificable a distancia 420

    Acondicionamiento de la carne para su uso industrial

    Ejecutar y establecer las operaciones industriales propias del despiece, almacenaje y control de la carne, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes progresivamente más ...



  • Curso bonificable a distancia 420

    Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos

    Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes ...



  • Curso bonificable a distancia 420

    Seguridad e Higienes en un obrador de panaderia y bolleria

    Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad de higiene y sanitarias de los productos de panadería y bollería. Conocer los métodos y medidas de control.

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