La Técnicatura Universitaria en Producción Agropecuaria es una carrera corta de dos años que articula con la Ingeniería en Producción Agropecuaria. Desempeño Laboral: El Técnico está capacitado para participar en actividades de manejo y conservación de suelos y de los recursos naturales renovables. También puede intervenir en la implementación de técnicas de manipulación y aplicación de fertilizantes y agroquímicos y actuar como colaborador de otros profesionales universitarios en ciencias agrarias en todas las áreas para las cuales éstos estén habilitados, cumplimentando sobre terreno las planificaciones realizadas a mayores plazos con el objeto de maximizar la producción.

Objetivos: Como complemento de las clases téoricas, la Facultad cuenta con Laboratorios de alta tecnología para los alumnos, servicios de investigación y laboratorios agropecuarios para terceros y campos propios en Verónica y Chivilcoy en los que se realizan actividades que insertan al alumno en la realidad agropecuaria argentina: - Prácticas Profesionales Supervisadas. - Viajes multidisciplinarios. - Visitas a exposiciones. - Proyectos solidarios.